เตือนภัย! เนื้อปลอม หมูผสมเลือดวัว ระบาดทั่วไทยส่งขายออนไลน์
กรณี เนื้อปลอม โดยนำ หมูผสมเลือดวัว ขายในช่องทางออนไลน์ คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยและศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แถลงข่าวว่า มีการตรวจพบเนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัว ระบาดในพื้นที่กรุงเทพ จ.ปทุมธานี จ.สมุทรปราการ และ จ.ฉะเชิงเทรา รวมถึงมีการส่งขายในออนไลน์ทั่วประเทศ
หมูแพง พาณิชย์ คาด ราคาพุ่งเป็นแค่ช่วงระยะสั้น พร้อมคุมเข้มเต็มที่
ทั้งนี้ รศ.วินัย ดะลันห์ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า จากกรณีที่ประชาชนทั่วไป ผู้ประกอบการร้านอาหาร เขียงเนื้อ ฝ่ายกิจการฮาลาล และ คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ส่งเนื้อต้องสงสัยมาตรวจที่ห้องปฏิบัติการนิติวิทยาศาสตร์ฮาลาล ซึ่งใผลปรากฏว่าเนื้อต้องสงสัยจำนวน 8 ตัวอย่างที่ส่งเข้ามาพบ เป็นเนื้อหมูชุบเลือดวัว จำนวน 7 ตัวอย่าง
สำหรับจำนวน 7 ตัวอย่างที่ตรวจพบว่าเป็นเนื้อหมู เป็นตัวอย่างเนื้อจาก บึงกุ่ม 2 ตัวอย่าง , บางกะปิ 1 ตัวอย่าง , หนองจอก 1 ตัวอย่าง และ ประเวศ 3 ตัวอย่าง โดยลักษณะกายภาพภายนอกของเนื้อมีสีแดงเข้ม คล้ายเนื้อวัวมาก สังเกตด้วยสายตาไม่สามารถทราบได้ว่าเป็นเนื้อชนิดใดแต่ผลการตรวจสารพันธุกรรมหรือดีเอ็นเอพบว่าเป็นเนื้อหมู
อย่างไรก็ตาม พบว่า มีเขียงเนื้อไม่กี่แห่งที่ได้ตรารับรองฮาลาล ขณะที่ส่วนใหญ่เป็นลักษณะซื้อขายกันด้วยความไว้วางใจ ทำให้สายส่งหรือพ่อค้าบางส่วนประสบช่องนำเนื้อหมูมาสวมเป็นเนื้อวัวโดยที่หน้าเขียงไม่อาจทราบได้ และขายเนื้อหมูปลอมเป็นเนื้อวัวโดยไม่รู้ตัว เชื่อว่า จุดประสงค์ของการหลอกลวง คือ ราคา ที่ต่ำกว่าราคาเนื้อวัวในตลาด แต่ขายได้สูงกว่าราคาเนื้อหมูปกติ
อนึ่ง ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ยังมีการพบ เนื้อปลอม ขายทางช่องทางออนไลน์ในหลายจังหวัดทั่วประเทศ ซึ่งมีเจ้าหน้าที่ได้บุกจับในหลายโรงงาน ก่อนพบบว่าบางแห่งมีผู้ผลิตเป็น ชาวไทยที่นับถือศาสนาอิสลามร่วมขบวนการนำเนื้อหมูมาปลอมเป็นเนื้อวัวด้วย ทำให้เหยื่อหลายคนหลงเชื่อ