แชร์สูตรขนมปังหน้าเนยกระเทียม
Chef Lucas Baking Studio
อัพเดต 13 ธ.ค. 2567 เวลา 09.35 น. • เผยแพร่ 06 พ.ย. 2567 เวลา 01.00 น. • Chef Lucas Baking Studio🥖🧄 ขนมปังอบกรอบกลิ่นหอมกระเทียมและเนย ทำให้คุณเพลิดเพลินได้ทุกเมื่อ ไม่ว่าจะเป็นของว่างทานเล่นหรือตอนทานคู่กับซุปอุ่นๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน! 💖
ส่วนผสม:
- ขนมปังฝรั่งเศส
- เนยจืด (นุ่ม) 100 กรัม
- กระเทียมสับ 4-5 กลีบ
- ผงออริกาโน 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ชีสขูด (เช่น มอซซาเรลลาหรือพาร์เมซาน) ตามชอบ
- พาร์สลีย์สับสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ:
- ผสมเนย, กระเทียม, ผงออริกาโน, และเกลือ ให้เข้ากัน
- หั่นขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้นๆ แต่ละชิ้นประมาณ 1-2 นิ้ว
- ทาเนยกระเทียมให้ทั่วทั้งชิ้นขนมปัง และใส่ชีสขูดลงไปตามชอบ
- วางขนมปังบนถาดอบแล้วนำเข้าอบอุณหภูมิ 200°C ประมาณ 10-15 นาที หรือจนขนมปังกรอบและชีสละลาย
- เสิร์ฟร้อนๆ และโรยด้วยพาร์สลีย์สับเพื่อความสวยงาม
เชฟลูคัสเบคกิ้งสตูดิโอ เป็นสถาบันสอนทำเบเกอรี่และขนมอบสไตล์ฝรั่งเศส ตั้งอยู่ใจกลางสุขุมวิท ใกล้รถไฟฟ้า BTS สถานีพระโขนง ดำเนินการสอนโดย Pastry chef ชาวฝรั่งเศส หลักสูตรเบเกอรี่ฝรั่งเศสของเรามีทั้ง คอร์สใบประกาศนียบัตร 5 สัปดาห์ และ คอร์สทำขนมระยะสั้น 1 วัน เนื้อหาครบถ้วนครอบคลุมเทคนิคการทำเบเกอรี่ทั้งหมด ตั้งแต่การทำขนมเบเกอรี่พื้นฐาน, เบเกอรี่ขั้นสูง , การทำช็อกโกแลต, ขนมปัง และ ลามิเนตพัฟเพสตรี้ เพื่อให้นักเรียนมีทักษะการทำขนมที่ครบถ้วน เรียนจบแล้วสามารถนำไปต่อยอดอาชีพเชฟขนมหวานได้เลย คอร์สเรียนทำขนมของเราเหมาะกับนักเรียนทุกเพศ ทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำขนมก็สามารถเรียนได้