แถววงเวียนใหญ่ “ KARE-คาเร ” สุดยอดร้านข้าวแกงกะหรี่ลับๆในย่านคลองสาน
KARE カレー คาเร - คลองสาน ใกล้ รพ.ตากสิน
สาวกข้าวแกงกะหรี่ต้องห้ามพลาดร้านนี้ ! ร้านข้าวแกงกะหรี่ #คลองสาน ที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน ปรุงทุกอย่างจานเริ่มจากศูนย์
ร้าน KARĒ คาเร - CURRY RICE & SOMETHING เป็นร้านเล็กๆที่ตั้งอยู่ในย่านคลองสาน จากห้องแถวอายุ 40 ปี 1 คูหา ถูกรีโนเวทให้ออกมาอย่างเรียบง่าย มินิมอล ด้วยโทนสีขาว-น้ำตาล บริเวณหน้าร้านเปิดรับแสงยามเช้า-บ่ายด้วยหน้าต่างทรงกลมโดดเด่น ประตูไม้บานเล็กชวนให้เปิดเข้าไปพบกับอาหาร และบรรยากาศแสนอบอุ่น🥰
ภายในร้านออกแบบให้มีพื้นที่นั่งกินที่เคาท์เตอร์บาร์เท่านั้น โดยได้อารมณ์เป็นครัวเปิด ใกล้ชิด และเห็นเชฟทำทุกอย่าง👨🏻🍳 เสิร์ฟเองจานต่อจาน ! โดยสูตรแกงกะหรี่ของร้านนี้จะเป็น #งานคราฟต์ ทั้งหมด เชฟเล่าให้ฟังว่าเริ่มจาก 0 นับตั้งแต่ปั่นเครื่องเทศมากกว่า 17 ชนิดเข้าด้วยกันจนออกมาเป็นผงกะหรี่ในแบบที่ต้องการ ไม่ปรุงแต่งสารสังเคราะห์ใดๆ และปราศจากความหวานของน้ำตาล 💕
ในส่วนของเมนูอาหารทางร้านใช้ข้าวญี่ปุ่นเม็ดใหญ่ 🍚และเนื้อสัตว์จะมีให้เลือก ตั้งแต่ หมู 🐷ไก่🐔 เนื้อตุ๋น🥩 และไส้กรอก สามารถเลือก ADD ออมเล็ต ไข่ดาว 🍳หรือชีส 🧀เพิ่มความพิเศษได้ลงไปได้ทุกจาน #ราดน้ำแกงกะหรี่ ที่มีรสชาติความเข้มข้นสูง หอมปลาแห้ง ไม่เผ็ดจนเกินไป กินกับผักดองที่ทางร้านดองเอง หวานกรอบ เข้ากันมาก ทุกองค์ประกอบของร้านนี้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่อร่อยหาตัวจับได้ยาก
🥰ความพิเศษของร้านนี้มีอีกอย่างคือต้องกินคู่กับ #คราฟต์โซดา เครื่องดื่มซ่าๆ สดชื่น เข้ากันแบบว่าอร่อยจนไม่พูดไม่เป็นภาษา อยากกลับไซ้ำอีกหลายๆรอบ !
------------------------------------------
📍ร้าน : KARĒ คาเร - CURRY RICE & SOMETHING
📞โทร : 092 256 3211
⏰เวลาให้บริการ : จ. พ. พฤ. 11.00-18.00 น. และ ศ. ส. อา. 11.00 - 19.00 น. (ปิดทุกวันอังคาร)
🚘พิกัด : ถนนสมเด็จเจ้าพระยา
ใกล้รพ.ตากสิน เขตคลองสาน
🗺Map : https://goo.gl/maps/1mUK6jcMASnkJm3p8