แจกฟรี! สูตรเพิ่มยอดขาย รายได้ต่อหัว - ต่อบิล - ต่อชั่วโมง

วิธีเพิ่มรายได้

1.เพิ่มค่าเฉลี่ยต่อหัว

• เสนอเมนูเพิ่มเติม : ของหวาน
• ขายสินค้าเสริม : ของที่ระลึก
• อัพเกรดสินค้า : เพิ่มขนาดอาหาร
• ทำโปรโมชั่น : ส่วนลดพิเศษ

2.เพิ่มจำนวนลูกค้า

• ทำการตลาด : โฆษณาในโซเชียล
• จัดกิจกรรม : ดนตรีสด
• สร้างความประทับใจ : บริการดี

3.เพิ่มรายได้ต่อชั่วโมง

• ปรับเวลา : ตรงช่วงที่ลูกค้าเยอะ
• จัดการพื้นที่ : ให้เกิดประโยชน์
• บริหารพนักงาน : ให้พอดีลูกค้า
• ลดต้นทุน : ลดการสูญเสียวัตถุดิบ

ตัวอย่างการคำนวณ RevPASH

• RevPASH คือ ตัวชี้วัดที่บอกว่า ร้านทำรายได้ / ที่นั่ง / ชั่วโมงได้เท่าไหร่

ตัวอย่าง

• ร้านอาหาร 60 ที่นั่ง
• เปิดร้านวันละ 11 ชั่วโมง
• ขายได้ / สัปดาห์ 350,000 บาท

วิธีคิด

• RevPASH = รายได้รวม / (จำนวนที่นั่ง x ชั่วโมงการขาย x จำนวนวันที่ขาย)
• RevPASH = 350,000 / (60 ที่นั่ง x 11 ชั่วโมง x 7 วัน) = 75.75 บาท
• ร้านทำรายได้ที่นั่งละ 75.75 บาท/ชั่วโมง

Revas ย่อมาจาก Revenue Per Available Seat Hour แปลว่า รายได้ต่อที่นั่งต่อชั่วโมง

ข้อมูล ณ วันที่ 26 พ.ย. 2567

------------------------------------------

รวมแฟรนไชส์ไทย >660 แบรนด์ - www.ThaiFranchiseCenter.com