อร่อย ฟิน เหมือนบินไปกินที่ญี่ปุ่น! ‘ราเม็งทงโคะสึโอซาก้า มิซาวะ’
ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็กินราเม็งต้นตำหรับได้!
รับรองเส้นนุ่ม ซุปเข้มข้น อยู่แค่ย่านพร้อมพงษ์นี่เอง!.
.
大阪豚骨ラーメンみさわ [ ราเม็งทงโคะสึโอซาก้า มิซาวะ ]
‘Misawa Osaka Tonkotsu Ramen’ หรือ ‘Misawa Ramen’ ร้านราเม็ง ต้นตำหรับส่งตรงจากโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น! ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 33/1 หรือที่คนส่วนใหญ่เรียกว่า Japan Town นั่นเอง การเดินทางมาที่ร้านก็สะดวกสุดๆ! สามารถลงจาก BTS พร้อมพงษ์แล้วเดินมาที่ร้านได้เลยน้า
ที่สำคัญ!! ทางร้านเขามีมาตราการเรื่องความสะอาด อย่างการวัดอุณหภูมิก่อนเข้าร้าน พร้อมกับมีเจลแอลกอฮอลล้างมือให้ เพื่อความปลอดภัยของทุกคน! อย่าลืมเว้นระยะห่าง ใส่หน้ากากอนามัยและทำตามกฎของทางร้านด้วยนะ เที่ยวได้แต่การ์ดก็ห้ามตก!
บรรยากาศภายในร้านก็ให้ฟีลตามแบบฉบับร้านราเม็งญี่ปุ่นเลย ทั้งโนเรน (สี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำเงิน) ที่ประดับชื่อร้านด้วยตัวอักษรญี่ปุ่น ทั้งอิซากายะ (โคมไฟสีแดง) หรือจะเป็นที่นั่งเคาน์เตอร์บาร์และโต๊ะแบบกลุ่ม ยิ่งบวกเข้ากับการตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีอุ่น บอกเลยว่า Feel like Japan มาก!
ส่วนเมนูที่มาแล้วห้ามพลาดก็ต้องนี่เลย ‘Premium Pork Bone Broth & Shoyu Ramen’ หรือ ทงคตสึราเม็งพรีเมียมโชยุ ที่ทางร้านใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปนานถึง 24 ชั่วโมง! ท็อปด้วยวิปโฟมน้ำซุปกระดูกหมูให้เราเห็นกันที่โต๊ะแบบ full HD! รสชาติน้ำซุปมีความหอม อร่อยกลมกล่อมกำลังดี ที่สำคัญคือเข้มข้นมาก! ยิ่งทานคู่กับเส้นราเม็งที่เหนียวนุ่มกำลังดีพร้อมกับหมูชาชูเนื้อนุ่มละมุนลิ้น บอกคำเดียวเลยว่าฟิน!
ต่อด้วย ‘ข้าวหน้าหมูชาชู’ ข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ และหมูชาชูเนื้อนู้มม ที่ให้สัมผัสเหมือนละลายในปาก! ราดด้วยซอสสูตรพิเศษจากทางร้าน พร้อมคลุกเข้ากับไข่ออนเซนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครมาแล้วไม่ลองคือพลาดมาก!
มาร้านญี่ปุ่นๆ ทั้งทีก็ต้องลองเมนูนี้สักหน่อย ‘หมูทอดทงคัตสึ’ เสิร์ฟพร้อมกับซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน เนื้อหมูมีความกรอบนอกนุ่มใน ได้ texture ของเนื้อหมูฉ่ำแบบเต็มๆ คำเลยล่ะ!
เห็นแซลมอนมันล่อตาล่อใจ เลยจัดมาสักหนึ่งจานจุกๆ กับ เมนู ‘ยำแซลมอน’ ที่รสชาติแซ่บซี้ด จัดจ้านสไตล์ไทย เมนูนี้ Salmon Lover ห้ามพลาดแล้วนะ!
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสุดเบสิกที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทุกร้านจะต้องมีก็คือ ‘ชาเขียว’ นั่นเอง! แถมชาของที่นี่เขาเป็นชาเขียวข้าวคั่วด้วยนะ บอกเลยว่าหอมมาก!
นอกจากราเม็งแล้ว ทางร้างยังมีเมนูอื่นๆ ให้เราได้เลือกทานกันตามความชอบอีกเพียบ! แต่ละเมนูก็น่าทานทั้งนั้นเลยนะ! สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านราเม็งต้นตำหรับ รสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ หรือหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่เดินทางสะดวก ติด BTS เราแนะนำที่นี่เลย ‘Misawa Ramen’
ที่อยู่ : 595/22 ชั้น 1 Ellsie boutique mall ซอย สุขุมวิท 33/1 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 (เดินเข้าไปในซอยประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ฝั่งขวามือน้า)
พิกัด : https://goo.gl/maps/eMtu61GWXJRZTEbq7
วันและเวลาเปิดทำการ :
จันทร์ - พฤหัส เปิด 11:00 - 20:00 น. (ครัวปิด 19.30 น.)
ศุกร์ - อาทิตย์ เปิด 11:00 - 21:00น. (ครัวปิด 20.30 น.)
โทร : 064 665 2665