8 ขนมหวานประจำ “วันคริสต์มาส” ความหวานฉ่ำในวันครอบครัว

เมื่อพูดถึงวันคริสต์มาส สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคืออาหารแสนอร่อย เมนูต่างๆ หลั่งไหลเข้ามาเสิร์ฟที่โต๊ะ พร้อมให้คุณฟินกับครอบครัว แต่วันนี้เราจะมาพูดถึงขนมหวานประจำเทศกาลคริสต์มาส อาทิ พุดดิงคริสต์มาส มินซ์พาย เป็นต้น หากไม่ได้ลิ้มลองในวันพิเศษเช่นนี้ก็เหมือนขาดอะไรไปนะ ★ 1. ฟรุตเค้ก (Fruitcake) ★

ฟรุตเค้ก (Fruitcake)

ถือเป็นขนมที่คนไทยหลายคนชอบหม่ำเหมือนกันสำหรับเค้กผลไม้ เค้กเนยหอมๆ เนื้อนุ่มแน่นที่เต็มไปด้วยผลไม้แห้ง ถั่วต่างๆ และเครื่องเทศ เติมเหล้าลงไปเพื่อกลิ่นหอมๆ มักเสิร์ฟในช่วงวันคริสต์มาสหรือเทศกาลปีใหม่ในประเทศแถบยุโรป ★ 2. ฟิกกี้พุดดิ้ง (Figgy Pudding) ★

ฟิกกี้พุดดิ้ง (Figgy Pudding)

หรือที่หลายคนรู้จักกันในชื่อ “พุดดิ้งคริสต์มาส” เค้กรสหวาน เนื้อนุ่มฉ่ำใน เต็มไปด้วยรสชาติของน้ำผึ้งและผลไม้แห้งนานาชนิด ราดเหล้ารัมแล้วเบิร์นไฟให้หอมฟุ้ง ★ 3. มินซ์พาย (Mince Pie) ★

ฟิกกี้พุดดิ้ง (Figgy Pudding)

ของหวานดั้งเดิมของประเทศอังกฤษ พายไส้หวานที่ทำมาจากผลไม้อบแห้ง และเครื่องเทศหอมๆ ชิ้นพอดีคำ ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิงน่ากิน อ่านเพิ่มเติม : มินซ์มีตพาย (Mincemeat Pie) ★ 4. เค้กขอนไม้ (Bûche de Noël) ★