เดินงงในดง ตลาดสดธนบุรี ไม่รู้จะกินร้านไหนดี มีเยอะแยะเต็มไปหมด ร้านนู้นก็น่ากิน ร้านนี้ก็น่าซื้อ แต่อยากกินร้านที่อร่อยจริง ๆ กลัวจั่วแล้วเฟล แถมไม่อร่อยอีกต่างหาก
วันนี้ Lifestyle Asia มีลิสต์ร้านดังใน ตลาดสดธนบุรี ที่รับรองว่าอร่อยเด็ดเจ็ดย่านน้ำ แถมบางร้านยังเป็นร้านอาหารระดับรางวัลมิชลินอีกด้วย บอกเลยว่าทางเราคัดมาให้แบบเน้น ๆ จะมีร้านอะไรบ้าง ตามไปอ่านกันได้เลย !
Relate article
ตลาดดังย่านฝั่งธน 5 ที่คุณจะช็อปชิมชิล แบบไม่เหมือนใคร
ตลาดโต้รุ่งหัวหิน เดินชิลกับ 5 ตลาดกลางคืนในหัวหิน
1 /10
หมูแดงนายไซ
Image credit : Pirada J.
หากพูดถึงข้าวหมูกรอบในตำนานย่านประชาชื่น ที่หนังหมูมีความฟู กรอบสะใจ แถมยังชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มแบบฉ่ำสุด ๆ ก็ต้องนึกถึงร้าน ข้าวหมูแดงนายไซ ที่เสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่า 45 ปี ซึ่งสูตรลับความอร่อยของหมูกรอบร้านนี้ก็คือ การนำเนื้อหมูไปย่างบนไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วค่อยนำมาทอดในวันถัดไป เป็นสูตรเด็ดที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น และก็ยังคงรสชาติต้นตำรับไว้จนถึงทุกวันนี้
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website หมูแดงนายไซ
2 /10
นายอ้วนเย็นตาโฟ
Image credit : Pirada J.
เย็นตาโฟที่ไม่ธรรมดา กับรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน และเป็นร้านเย็นตาโฟบะเต็ง เจ้าแรกของประเทศไทย มีสาขาต้นตำรับอยู่ใกล้กับเสาชิงช้า โดยน้ำซุปเย็นตาโฟของทางร้าน มีความเด็ด เข้มข้น จัดจ้าน แบบไม่ต้องปรุง แถมเครื่องแน่น เน้น ๆ จัดเต็มแบบจุก ๆ จะสั่งทานแบบต้มยำก็ หรือน้ำใสก็ได้ นอกจากนี้อาหารทานเล่นอย่าง ลูกชิ้นกุ้งทอดก็อร่อยมาก แนะนำให้สั่งมากินเล่นกันนะทุกคน
Zone : ศูนย์อาหารโคมไฟแชนเดอเลียร์
Website นายอ้วนเย็นตาโฟ
3 /10
“แอน” ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
Image credit : Pirada J.
อีกหนึ่งร้านการันตีด้วยรางวัลมิชลิน ที่สาขาดั้งเดิมตั้งอยู่ตรงห้าแยกพลับพลาไชย โดยเปิดให้บริการมากว่า 70 ปี ถือเป็นร้านเก่าแก่ระดับตำนาน ที่ผ่านร้อนผ่านหนาวมาถึงปัจจุบัน โดยมีเมนูเด็ดเป็น ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ที่มีความหอมกลิ่นถ่าน แถมอร่อยแบบสุด ๆ จนต้องบอกต่อ โดยเราสามารถเลือกสั่งได้ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวธรรมดา หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบกรอบนอกนุ่มใน อยากได้ไข่สุกแบบนิ่ม ๆ หรือเยิ้ม ๆ ทางร้านก็จัดให้ได้หมด นอกจากนี้ยังมีหนังไก่ทอดกรอบ ให้สั่งมากินเล่นเพลิน ๆ อีกด้วยนะ
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
4 /10
เฮงหอยทอดชาวเล
Image credit : Pirada J.
ร้านหอยทอดจากภูเก็ต ที่โด่งดังข้ามจังหวัดมาถึงกรุงเทพ แถมยังติดท็อปลิสต์ร้านหอยทอด ที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยอีกด้วย ซึ่งความพิเศษของหอยทอดร้านนี้ก็คือ แป้งที่บางกรอบ กับวัตถุดิบซีฟู้ดชิ้นใหญ่เบิ้มแบบพรีเมียม ที่การันตีความสด สะอาด กินคู่กับน้ำจิ้มหอยทอดของทางร้าน คืออร่อยเด็ดแบบสุด ๆ สำหรับสาวกชีส หรือใครที่อยากลองทานอะไรแปลกใหม่ แนะนำให้สั่ง หอยทอดชีส มาลองทานกันดูได้
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website เฮงหอยทอดชาวเล
5 /10
นายมัก ขาหมูตรอกซุงบางรัก (เจ้าเก่า) ต้นตำรับ 2498
Image credit : Pirada J.
ข้าวขาหมูตรอกซุงในตำนาน กับรางวัลเชลล์ชวนชิม ที่เสิร์ฟความอร่อยมากว่า 69 ปี เป็นข้าวขาหมูที่มีความพิเศษตรง ขาหมูพะโล้ที่เปื่อยจนนุ่มทั้งเนื้อและหนัง รวมถึงรสชาติน้ำพะโล้ที่อร่อยกลมกล่อม หวานเค็มแบบกำลังดี ๆ ทานคู่กับเครื่องเคียงอย่าง ผักดอง ไข่เป็ดพะโล้ยางมะตูม ไส้พะโล้ กระเทียม และน้ำส้ม ที่รวม ๆ กันแล้วรสชาติอร่อยเด็ดอย่าบอกใคร
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website นายมัก ขาหมูตรอกซุงบางรัก (เจ้าเก่า) ต้นตำรับ 2498
6 /10
ราดหน้าศาลเจ้าพ่อเสือ
Image credit : Pirada J.
อีกหนึ่งร้านเก่าแก่ย่านเสาชิงช้า บริเวณศาลเจ้าพ่อเสือ ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี ตั้งแต่ยังเป็นร้านรถเข็น จนปัจจุบันปรับเปลี่ยนเป็นร้านในตึกแถว 2 คูหาริมถนน แถมยังขยายสาขามาตั้งไว้ที่ ตลาดสดธนบุรี นี้อีกด้วย ส่วนเมนูเด็ดของทางร้านก็จะเป็น ราดหน้าและผัดซีอิ๊ว ที่การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 2 ปีซ้อน โดยมีเครื่องให้เลือก 3 ชนิด คือ หมูหมัก กุ้ง และปลาหมึก รวมถึงสามารถเลือกเส้นได้ถึง 4 แบบ คือ เส้นใหญ่ เส้นหมี่ขาว เส้นหมี่กรอบ และเส้นหมี่ขาวกรอบ
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website ราดหน้าศาลเจ้าพ่อเสือ
7 /10
ภัตตาคารเชียงการีล่า
Image credit : Pirada J.
ภัตตาคารอาหารจีนเก่าแก่กว่า 55 ปี ก็มากับเขาด้วย ยกอาหารเหลาโต๊ะจีนมาเสิร์ฟความอร่อยถึงที่ ตลาดสดธนบุรี เลย ซึ่งสาขานี้เน้นขายเป็นเมนูกับข้าว และข้าวหน้าต่าง ๆ เพื่อความสะดวกในการรับประทานที่ศูนย์อาหาร หรือสั่งซื้อกลับบ้าน ส่วนเมนูแนะนำของทางร้านก็จะมี เป็ดย่าง กระเพาะปลาผัดแห้ง ข้าวปลากระพงผัดเปรี้ยวหวาน ราดหน้าปลากระพงเต้าซี่ และกระเพาะปลาน้ำแดง
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website ภัตตาคารเชียงการีล่า
8 /10
หมูทอดเจ๊จง
Image credit : Pirada J.
แอบกระซิบว่าใครที่ชอบทานหมูทอด ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาดเลยนะ เพราะร้านนี้เขาเป็นร้านข้าวแกง ที่โด่งดังจากเมนูข้าวหมูทอด บอกเลยว่าหมูทอดร้านนี้เขาหอมอร่อยมากจริง ๆ ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว สูตรพิเศษของทางร้านนี่ก็คือ อร่อยแบบแสงออกปากไปเลยจ้า ส่วนเมนูข้าวแกงต่าง ๆ ก็มีความหลากหลาย แถมราคายังเป็นมิตร และให้ปริมาณเยอะอีกต่างหาก เรียกได้ว่า อิ่มอร่อย ประหยัด คุ้มค่า ราคาสบายกระเป๋าจริง ๆ
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Website หมูทอดเจ๊จง
9 /10
ก่วงเฮงข้าวมันไก่ประตูน้ำ
Image credit : Pirada J.
ข้าวมันไก่ประจำย่านประตูน้ำเจ้าดัง ที่เปิดให้บริการมากว่า 60 ปี เป็นข้าวมันไก่ ที่เนื้อไก่มีความนุ่มฉ่ำแบบสุด ๆ แถมน้ำจิ้มยังรสชาติเด็ดอีกด้วย โดยทางร้านผสมเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วดำหลายสูตรเข้าด้วยกัน ออกมาเป็นสูตรพิเศษ แบบที่อร่อยไม่เหมือนใคร รวมถึงใส่ใจคัดวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และสดใหม่ทุกวัน เพื่อทำข้าวมันไก่และน้ำจิ้มแบบวันต่อวัน
Zone : ศูนย์อาหารโคมไฟแชนเดอเลียร์
Website ก่วงเฮงข้าวมันไก่ประตูน้ำ
10 /10
หมูสะเต๊ะเฮียฮุย
Image credit : Pirada J.
หมูสะเต๊ะเฮียฮุยเจ้าดังจากตลาดอตก. ที่หมูสะเต๊ะแต่ล่ะไม้ก็คือ เนื้อนุ่ม ชุ่มกะทิแบบฉ่ำ ๆ ติดมันนิด ๆ แถมกลิ่นหอม อร่อยแบบสุด ๆ ย่างแบบสดใหม่ร้อน ๆ ทุกไม้ และก่อนเสิร์ฟทางร้านก็น่ารัก ตัดส่วนที่ไหม้ออกให้ด้วยนะ ส่วนน้ำจิ้มก็เป็นสูตรของทางร้านเอง ที่อร่อยเข้มข้นแบบถึงใจ กินคู่กับขนมปังปิ้ง และอาจาด เพลิน ๆ รู้ตัวอีกทีก็หมดจานซะแล้ว โดยทางร้านมีให้เลือกซื้อแบบเป็นเซ็ตตั้งแต่ 10 ไม้ 20 ไม้ ไปจนถึง 100 ไม้
Zone : ศูนย์อาหารปลาวาฬ
Hero & Feature image credit : ตลาดสดธนบุรี Thonburi Market Place official facebook อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟสไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia The information in this article is accurate as of the date of publication.