FDA พักงานตรวจนมดิบ-ชีส เสี่ยงมาตรฐานความปลอดภัยอาหารสหรัฐฯ สั่นคลอน

องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐฯ (FDA) ได้ประกาศระงับโปรแกรมควบคุมคุณภาพสำหรับการทดสอบน้ำนมดิบและผลิตภัณฑ์นมแปรรูป เนื่องจากกำลังคนในแผนกด้านความปลอดภัยอาหารและโภชนาการลดลงอย่างหนัก อีเมลภายในที่สื่อต่างประเทศได้รับระบุว่า การระงับครั้งนี้มีผลตั้งแต่วันจันทร์ที่ผ่านมา และสะท้อนถึงผลกระทบจากการที่รัฐบาลของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ปลดพนักงานของกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ (HHS) ถึง 20,000 คน

การตัดงบและลดขนาดหน่วยงานส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง โดยนอกจากโปรแกรมตรวจคุณภาพนมเกรด A แล้ว FDA ยังต้องระงับโครงการตรวจหาการปนเปื้อนของไข้หวัดนกในนมและชีส รวมถึงการทดสอบเชื้อปรสิตไซโคลสปอราในอาหารบางประเภทด้วย ความเคลื่อนไหวนี้สร้างความกังวลอย่างมากในวงการสาธารณสุข เนื่องจากห้องปฏิบัติการทดสอบอาหารทั่วประเทศต้องพึ่งพาการรับรองมาตรฐานจากโปรแกรมเหล่านี้ในการขอรับการรับรองความน่าเชื่อถือ

ขณะนี้ FDA กำลังเร่งพิจารณาหาแนวทางใหม่เพื่อดำเนินโครงการในปีงบประมาณถัดไป พร้อมระบุว่าจะสื่อสารกับห้องแล็บที่เข้าร่วมโครงการอย่างใกล้ชิด อย่างไรก็ตาม การหยุดชะงักของระบบตรวจสอบความปลอดภัยอาหารในระดับชาติอาจทำให้เกิดความเสี่ยงในเรื่องคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นมที่ผู้บริโภคชาวอเมริกันบริโภคในชีวิตประจำวัน