ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมานอกจากสถานการณ์โควิด-19 ที่ร้อนแรงในทุกๆ วัน แต่ก็ยังมีเรื่องราวที่ร้อนระอุไม่แพ้กันในประเด็น ‘ขนมอาลัวและขนมเค้ก’ ที่ได้รังสรรค์มาในรูปแบบ ‘พระเครื่องและน้ำตาลปั้นเป็นรูปแบบวัตถุมงคล’ สามารถเรียกเสียงฮือฮาเป็นอย่างมาก จนโลกออนไลน์ต่างถกเถียงเสียงแตกเป็นสองฝั่ง ทั้งมองว่าสามารถเพิ่มมูลค่าให้กับขนมในช่วงเศรษฐกิจไม่ดี แต่อีกมุมมองว่าไม่เหมาะสมนับเป็นการล่วงเกินศาสนา สุดท้ายแล้วสำนักพระพุทธศาสนาได้ลงพื้นที่พร้อมยืนยันว่าไม่เหมาะสม
เสาร์นี้ในอดีต : สัปดาห์นี้เรื่องราวอาจจะไม่ตรงกับวันที่ 8 พ.ค. แต่ก็ยังคงคอนเซ็ปถึงอดีตดังเดิม จากกระแสข่าวดังกล่าวที่ได้เผยไปข้างต้นทำให้หวนนึกถึงข่าวดังในช่วงหนึ่งที่ พระภิกษุสงฆ์ ได้ลงมือผลิตขนมไม่ว่าจะเพื่อจำหน่ายหรือแจก เรียกได้ว่าผู้ที่ได้รับจะซาบซึ้งถึง ‘รสพระทำ’ อย่างถ่องแท้
‘คุกกี้จตุคำ’
‘จตุคามรามเทพ’ ครั้งที่เฟื่องฟูสุด ๆ ในช่วงปี 2549-2550 ด้วยแรงศรัทธาที่ฟีเวอร์ พ่อค้าแผงพระต่างปั่นราคาค่าบูชาจนทะลุแสนบาทนั้น ทางด้านพระพยอม กัลยาโณ เจ้าอาวาสวัดสวนแก้วได้เปิดตัวตัว ‘คุกกี้จตุคำ’ มาในรูปทรงกลมขนาดใกล้เคียงกับองค์จตุคามรามเทพ พร้อมปั้มลายตัวหนังสือและยันต์คาถามหาเศรษฐี "อุ อา กะ สะ"
วัตถุประสงค์ในการทำคุกกี้จตุคำในครั้งนั้น พระพยอมได้เคยให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่า เพื่อเตือนสติผู้ที่หลงใหลวัตถุมงคลและให้คนไทยได้ฉุกคิดเข้าถึงหลักคำสอนของพระพุทธเจ้าอย่างแท้จริง ไม่ยึดติดในวัตถุมงคลจนเกินไปและคำสอนที่ระบุอยู่บนคุกกี้ที่ว่า อุ อา กะ สะ นั้นหมายถึง ขยันหา ขยันเก็บ เลือกคบ เลือกใช้ ดังนั้นเมื่อฉุกคิดและเข้าถึงคำ 4 คำนี้ได้ ก็จะรวยได้รวยดีอย่างแน่นอน จึงเป็นที่มาของจตุคำ ซึ่งสามารถเรียกเสียงฮือฮาให้ลูกศิษยานุศิษย์ในช่วงนั้นเป็นอย่างมากและยอดการสั่งซื้อถล่มลายในช่วงนั้น
วันที่ 28 เมษายน 2564 ที่ผ่านมา ‘คุกกี้จตุคำ’ ก็กลับมาเป็นที่พูดถึงอีกครั้ง สืบเนื่องกระแสดังกล่าวและโลกออนไลน์ตั้งคำถามการที่พระพยอมเคยทำคุกกี้ในรูปแบบจตุคามรามเทพ โดยเผยว่าในสมัยนั้นผู้ที่เลื่อมใสจตุคามก็โกรธหาว่าไปล้อเล่น ทั้งที่จริงต้องการเตือนสติ และไม่มีสัญลักษณ์รูปเทพ ก่อนทิ้งท้ายที่ว่า “อย่านำรูปพระมากินเล่น เพราะเป็นสิ่งที่ไม่สมควร”
‘ขนมปังรสพระทำ’
เชื่อได้ว่าผู้ที่เดินไปทางไปจังหวัดพิษณุโลก ต่างต้องเคยแวะที่แห่งนี้แน่นอนคือ ‘วัดโพธิญาณ’ นับเป็นต้นตำรับขนมปังที่มาในชื่อ ‘ขนมปังรสพระทำ’ ที่เริ่มก่อตัวตั้งแต่ปี 2555 ซึ่งในช่วงแรกเรียกได้ว่าเกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์เป็นอย่างมากถึงการที่ให้พระมาทำขนมปังเป็นอย่างมาก แต่จวบจนมาถึงปัจจุบัน ขนมปังรสพระทำก็ยังคงอยู่ เพียงแต่พระไม่ใช่กำลังหลัก เพราะในระยะเวลาที่ผ่านมาการทำขนมปังรสพระทำได้กลายเป็นกลุ่มการเรียนรู้ด้านอาชีพที่สามารถให้กลุ่มคนเข้ามาทำเรียนรู้ได้
ขนมปัง รถพระทำ เสร็จแล้วครับ พระทำจริงๆครับ หารายได้ เข้าวัดเพื่อ บูรณะปฏิสังขรณ์ภายในวัด ต่อไปครับ ใครสนใจเชิญที่ท่าน้ำหน้าวัดโพธิญาณครับ มีปลามากกว่าแสนคัวครับ ขนมปังจำหน่ายเลี้ยงปลาครับ
Posted by วัดโพธิญาณ พิษณุโลก on Friday, July 19, 2019
#หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ
อาจจะไม่ได้เปิดมาเป็นชื่อเมนูอาหาร แต่ขอมาเป็นแฮชแท็ก ซึ่งเป็นของ พระใบฎีกานพรัตน์ ขนฺติจารี สกุล ภาคพิธเจริญ วัดโบสถ์สมพรชัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา หรือที่ชาวบ้านเรียกขาน ‘หลวงพี่ไอซ์’ เจ้าของแฮชแท็ก #หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ เมื่อลองเข้าไปส่องดูแฮชแท็กจะพบว่าหลวงพี่จะบอกสูตรอาหารแบบไม่มีกั๊ก เพื่อให้ญาติโยมนำไปทำกิน หรือสร้างอาชีพได้ตัวเอง มีทั้งอาหารคาว อาหารหวาน อาทิข้าวเหนียวมะม่วง , ขนมตาล ,น้ำพริกเผาป่า, แกงเส้นแกงร้อน และอีกมากมาย
#ลงอีกครั้งเตือนความจำ วันนี้มาคุยกันเรื่อง #ขนมตาลสูตรหลวงพี่ ขนมที่หลายๆคนบ่นกันว่าทำยากนักยากหนา เดี๋ยววันนี้หลวงพี่ …
Posted by หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ on Thursday, May 6, 2021
เข้าฤดูร้อนเทศกาลข้าวเหนียวมะม่วง วันนี้โครงการ #หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ…
Posted by หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ on Thursday, May 6, 2021
วันนี้โครงการ #หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ ขอนำเสนอในท้องเรื่อง #หน้ากุ้งสูตรหลวงพี่…
Posted by หลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพ on Thursday, May 6, 2021
โดยหลวงพี่ไอซ์เคยให้สัมภาษณ์กับเส้นทางเศรษฐีพร้อมเผยว่าสูตรอาหารต่างๆ ที่ได้มาแจกนั้นได้มาจากโยมย่าเมื่อท่านเสีย ก็กลัวสูตรจะหายจึงนำมาโพสต์ลงเฟซบุ๊ก จนกลายเป็นมีคนเข้ามาติดตามเพิ่ม สามารถสร้างรายได้ก็เลยต่อยอดมาเป็นโครงการหลวงพี่ไอซ์ไขอาชีพซึ่งช่วงแรกก็โดนทัวร์ลงว่า พระอะไรมาทำกับข้าวมันไม่ใช่กิจ แต่ทนได้
พระปรุงอาหารผิดหรือไม่ ?
ซึ่งคำตอบก็เป็นที่แน่ชัดว่าพระไม่สามารถปรุงอาหารได้เองโดยข้อมูลจาก พระวินัยปิฎก เล่มที่ ๕ มหาวรรค ภาค ๒ ได้เผยข้อมูลที่ว่า
ครั้งนั้นพระผู้พระพุทธเจ้าประทับอยู่ที่วัดเวฬุวัน นครราชคฤห์ ในวันนั้นท่านป่วยด้วยโรคลมในท้อง พระอานนท์จึงไปหา งา ข้าวสาร ถั่วเขียว มารวบรวมไว้แล้วต้มเป็นข้าวยาคูที่ภายในที่พักแล้วนำไปถวาย พระพุทธเจ้าจึงถามว่า
“ดูกรอานนท์ ยาคูนี้ได้มาแต่ไหน?”
เมื่อพระอานนท์รายงานให้ทราบ ท่านจึงตำหนิว่า “การกระทำของเธอนั่น ไม่เหมาะ ไม่สม ไม่ควร มิใช่กิจของสมณะ ใช้ไม่ได้ ไม่ควรทำ”
จากนั้นท่านจึงตรัสห้ามและบัญญัติอาบัติดังนี้
-ห้ามเก็บอาหารค้างคืนในที่อยู่ (อันโตวุฏกะ)
-ห้ามหุงต้มอาหารในที่อยู่ (อันโตปักกะ)
-ห้ามหุงต้มเอง (สามปักกะ)
ผู้ล่วงละเมิดต้องอาบัติทุกกฎ แต่อนุญาตให้อุ่นของที่สุกแล้วได้
ขณะที่ ด้าน พระมหาไพรวัลย์ วรวณฺโณ พระวัดสร้อยทอง เคยเปิดเผยถึงเรื่องดังกล่าวเช่นกันว่า “ตามหลักพระวินัย ห้ามไม่ให้พระปรุงอาหาร เพราะเมื่อไหร่ที่พระปรุงอาหารพระก็จะติดในรสชาตินั้น หมายความว่า พระจะเลือกที่ชอบไม่ชอบแล้ว เป็นสิ่งที่พระพุทธเจ้าท่านทรงห้าม เพราะไม่ต้องการให้พระติดในรสชาติอาหาร เขาถวายอย่างไรมาก็ฉันไปตามนั้น”
“ทั้งนี้ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป เราอาจยึดติดกับกฎดั่งเดิมไม่ได้มากนัก แต่ขอเพียงอย่ายึดติดอยู่กับอดีตจนทำให้ปัจจุบันพังทลาย”
อ้างอิง พระวินัยปิฎก เล่มที่ ๕ มหาวรรค ภาค ๒ , เฟซบุ๊ก วัดโพธิญาณ พิษณุโลก ,เส้นทางเศรษฐี,dhammahome.com,palungdham.com