โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

“บ่อเกลือสินเธาว์ขอนแก่น”มรดกผืนดินยุคไดโนเสาร์

INN News

เผยแพร่ 03 ก.พ. 2564 เวลา 06.56 น. • Innnews

"บ่อเกลือสินเธาว์ขอนแก่น" มรดกจากผืนดิน ตั้งแต่ยุคไดโนเสาร์ อัตลักษณ์ใหม่ในพื้นที่ สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านผ่านภูมิปัญญาท้องถิ่นมากว่า 100 ปี

ต้องยอมรับว่าขอนแก่น ในบริเวณเทือกเขาภูเวียง ภายใต้การกำกับดูแลของอุทยานแห่งชาติภูเวียง รอยต่อ อ.ภูเวียง และ อ.เวียงเก่า จ.ขอนแก่น ถือว่ามีความสำคัญด้านบรรพชีวินวิทยา ในระดับโลกอย่างมาก เนื่องจากในจำนวนไดโนเสาร์สายพันธุ์ใหม่ซึ่งคนพบในประเทศไทย 9 สายพันธุ์นั้น พบเป็นแห่งแรกที่เทือกเขาภูเวียงถึง 4 สายพันธุ์ ประกอบด้วย ภูเวียงโกซอรัส สิรินธรเน (Phuwiangosaurus Sirindhornae), กินรีไมมัส ขอนแก่นเอสซิส (Kinnareemimus  Khonkaennsis), สยามโมไทรันนัส อิสานเอนซิล (Siamotyrannus Isanensis)และ สยามโมซอรัส สุธีธรนิ (Siamosaurus Suteethorni)

ปัจจุบัน มีนักท่องเที่ยวที่สนใจเดินทางมาชมการขุดค้นพบไดโนเสาร์ในสายพันธุ์ดังกล่าวอย่างต่อเนื่อง จนทำให้ทางจังหวัดได้กำหนดแผนงานในการยกระดับ  และผลักดันพื้นที่ให้เป็นธรณีวิทยาที่สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย และต่อเนื่องไปในระดับนานาชาติในอนาคต และจากความอุดมสมบูรณ์และความสวยงามในพื้นที่ที่มีอยู่ ผนวกกับภูมิปัญญาและอัตลักษณ์ของคนในชุมชน ทำให้พื้นที่แห่งนี้ กลายเป็นพื้นที่ผลิต เกลือสินเธาว์ ที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนมานานกว่า 100 ปีอีกด้วย

นายสมศักดิ์ จังตระกุล ผวจ.ขอนแก่น กล่าวว่า ที่ บ้านบ่อ ม.1 ต.เขาน้อย อ.เวียงเก่า เป็นหมู่บ้านที่สื่อถึงอัตลักษณ์ของชุมชนได้อย่างสวยงามและสมบูรณ์แบบที่สุด เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีการต่อยอดภูมิปัญญาประจำถิ่น ในการผลิต เกลือสินเธาว์ ของชาวชุมชน ที่ทำการผลิตเกลือไว้เพื่อจำหน่ายและบริโภค โดยในแต่ละปี ชาวบ้านบ่อจะทำการต้มเกลือในช่วงเดือน ก.พ. ไปจนถึงเดือน เม.ย.เท่านั้น เพราะหากเข้าสู่ช่วงฤดูฝนก็จะต้มเกลือไม่ได้ โดยจุดที่ชาวบ้านทำการต้มเกลือนั้น อยู่ที่กองดินขนาดใหญ่ทางด้านทิศตะวันออกของหมู่บ้าน ซึ่งจุดดังกล่าว มีกองดินที่เกิดจากการขุดลอกคลองสาธารณะ และขุดหนองน้ำขนาดใหญ่

ผวจ.ขอนแก่น กล่าวต่ออีกว่า ขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมที่งดงามของคนในชุมชนที่คงไว้จากรุ่นสู่รุ่น คือ ก่อนที่ชาวบ้านจะต้มเกลือ จะต้องมีการกราบไหว้บวงสรวง “เจ้าปู่บ่อเกลือ” ก่อนทุกปี จึงจะทำการต้มเกลือได้ ซึ่งทุกปี การต้มเกลือสินเธาว์ของชุมชนแห่งนี้ สร้างรายได้ให้กับชาวบ้านอย่างมาก และผลิตเกลือสินเธาว์ ในสัดส่วนที่ไม่พอขายในแต่ละปีเลยทีเดียว

ขณะเดียวกัน จากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ยังคงยืนยันอีกว่า ยุคไดโนเสาร์นั้นมีเกลือ ดังนั้น แนวทางในการที่จังหวัดจะส่งเสริมให้ประชาชนในเขตเศรษฐกิจฐานราก ด้วยการสนับสนุนให้มีการนำเกลือมาทำเป็นแพ็คเกจจิ้งที่สวยงาม ทั้งยังคงประสานงานร่วมนักวิชาการ นำเกลือไปศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการรับประทาน หรือการถนอมอาหาร หรือคุณสมบัติทางยา ซึ่งหากมีคุณสมบัติต่างๆ ก็จะเป็นสินค้าที่บ่งชี้ถึงภูมิศาสตร์กับอุทยานธรณีวิทยาของทางจังหวัดอีกด้วย

อย่างไรก็ตามเมื่อประชาชนได้เรียนรู้จากเจ้าหน้าที่ที่เข้ามาให้ความรู้ ก็จะนำไปสู่การที่เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆเกิดขึ้น มีการนำไปบรรจุภัณฑ์ที่เป็นอัตลักษณ์ของพื้นที่ สอดรับกับการเป็นอุทยานธรณีวิทยา ทั้งในระดับจีโอพาร์ค หรือในระดับโกลบอลจีพาร์คในอนาคต จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ทรงคุณค่าที่เกิดขึ้น ที่นักท่องเที่ยวจะต้องมาเยือนเมื่อมาที่ขอนแก่นของเรา

ขั้นตอนการทำ เกลือสินเธาว์
บ่อ เกลือสินเธาว์

ติดตามเนื้อหาดีๆแบบนี้ได้ที่

Facebook : https://www.facebook.com/innnews.co.th

Twitter : https://twitter.com/innnews

Youtube : https://www.youtube.com/c/INNNEWS_INN

TikTok : https://www.tiktok.com/@inn_news

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...