แพนเค้กนุ่มฟูเหมือนร้านดัง น่ากินจัง

CCHAN Cooking

ส่วนผสมและวิธีทำ
1. แป้งทำแพนเค้ก 150g ผสมไข่ไก่ 1 ฟอง
2. นมสด 80ml
3. มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
4. ผสมให้เข้ากัน
5. ทาเนยด้านในพิมพ์ซิลิโคน
6. ใส่ส่วนผสมที่ทำลงในพิมพ์ครึ่งพิมพ์
7. นำไปอบในกระทะ ใช้ความร้อนต่ำ
8. ปิดฝาอบ 7 นาที
9. แพนเค้กสุกฟูแล้ว นำออกจากกระทะ ~
10. ใส่เนยทาให้ทั่วกระทะ
11. คว่ำแพนเค้กที่ทำลงในกระทะ ทอด 3 นาที
12. เสิร์ฟพร้อมเนยก้อน หนานุ่มน่าทานสุด ♡
• Pancake Yoghurt
13. ไข่ขาว 8 ฟอง
14. ตีกับน้ำตาล 2 ช้อนชาให้ขึ้นฟู
15. ไข่แดง 2 ฟอง
16. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
17. โยเกิร์ต 150 g
18. คนให้เข้ากัน
19. แป้งเค้ก 70 g
20. คนให้เข้ากัน
21. ทยอยใส่เมอแรงค์ที่ตีไว้
22. คนให้เข้ากันอย่างเบามือ
23. ตั้งกระทะทาเนย 10 g
24. ใส่พิมพ์กระดาษไขทรงกลม
25. เทครีมแพนเค้กใส่
26. ปิดฝาอบไฟกลางจนแป้งสุก
27. เสิร์ฟพร้อมครีมนมรสเข้มข้น
28. แต่งด้วยใบมิ้นท์
วัตถุดิบ > โยเกิร์ตแพนเค้ก เด้งดึ๋งเหมือนที่ร้าน (คลิป 2)
1. ไข่ขาว 8 ฟอง
2. น้ำตาล 2 ช้อนชา
3. ไข่แดง 2 ฟอง
4. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
5. โยเกิร์ต 150 g
6. แป้งเค้ก 70 g
7. เนย 10 g
8. กระดาษทรงกลม 2 วง
ท็อปปิ้ง
1. ครีมสด
2. ใบมิ้นท์