แนะนำ 11 ร้านสเต๊กสำหรับคนรักเนื้อที่แท้จริง

นอกจากความนุ่มและไขมันในเนื้อ ที่จะบ่งบอกถึงคุณภาพของสเต๊กแล้ว การปรุงก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะทำให้เนื้อยังคงความนุ่ม มีความสุกตามที่ต้องการนั้นไม่ง่ายเลย ดังนั้นวันนี้ Wongnai จึงขออาสาพาไปตะลุยร้านสเต๊กที่คนรักเนื้อห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง! เพราะร้านสเต๊กเหล่านี้นั้นมีชื่อเสียงทั้งความหลากหลายของเนื้อ คุณภาพของเนื้อและฝีมือในการปรุง จะมีร้านสเต๊กร้านไหนที่ต้องไปโดนกันบ้าง ตามไปดูกันได้เลย!

Il Fumo

4.0 / 5 ดาว  |  3 รีวิว

“ร้านนี้ทำเป็นร้านอาหารสไตล์อิตาเลียนร่วมสมัย เด่นที่การย่างด้วย wood charcoal หลายแบบตามที่เหมาะกับเนื้อสัตว์ชนิดต่าง ๆ สำหรับเนื้อวัวก็มีเนื้อ dry-aged แบบขั้นต่ำ 20 วันพร้อมให้สั่ง แล้วก็เนื้อนำเข้ามาจากต่างประเทศด้วย วันนี้สั่ง Australian Wagyu Dry-aged Prime Rib รสชาติดีเลยครับ ความสุกก็ได้ตามที่สั่งครับ ประทับใจครับ” (โดยคุณ pattrawoots)

ตั้งอยู่ที่  ถนน พระรามที่ 4 (ร้านอยู่เส้นพระราม 4 ใกล้ๆกับ Amanta Lumpini) ทุ่งมหาเมฆ, สาทร, กรุงเทพมหานคร  

เบอร์ติดต่อ  02-286-8833

เวลาเปิดบริการ จันทร์ - เสาร์ : 18:00 - 23:59

New York Steakhouse

4.5 / 5 ดาว  |  35 รีวิว | Wongnai Users' Choice 2016

“เมนูสเต๊กมีเนื้อหลายแบบจากหลายประเทศ เช่น ออสเตรเลีย อเมริกา อาร์เจนติน่า และญี่ปุ่น ใช้เนื้อที่คัดมาอย่างดีที่สุด หมักปรุงและย่างตามสั่งได้อย่างดีที่สุด รสชาติดีเยี่ยมทุกครั้งที่มา บริการห้าดาวบวก ๆ เพราะบริกรได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีเป็นพิเศษ ราคาสูงหน่อยเพราะใช้ของดีจริง ๆ เครื่องประกอบอื่น ๆ ก็ทำได้อย่างดีมากเช่นเดียวกัน” (โดยคุณ Chatree Duangne)

ตั้งอยู่ที่  สุขุมวิท (ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 ภายในโรงแรมเจดับบลิวแมริออท กรุงเทพฯ) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร  10110

เบอร์ติดต่อ  02-656-7700

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 18:00 - 23:00

Fireplace Grill

4.3 / 5 ดาว  |  15 รีวิว

“โดยรวมแล้วถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้าน Steak House ระดับพรีเมียมที่ประทับใจมากค่ะ เมนูที่ประทับใจเมนูแรกเลยคือ Riverina Grain Fed Angus (Rib eye 300g) เนื้อชิ้นหนานุ่ม หวาน ดีเยี่ยมมากค่ะ อีกเมนูหนึ่งก็คือ White stripe Australian premium lamb chops จานนี้เป็นอีกจานที่ชอบมากค่ะ ซี่โครงแกะชิ้นโต นุ่ม รสชาติดีมากค่ะ” (โดยคุณ Pasta)

ตั้งอยู่ที่  ถนน เพลินจิต (โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล 973) ลุมพินี, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร  10330

เบอร์ติดต่อ  0-2656-0444,026560360

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 12:00 - 14:30, 18:30 - 22:30

Le cochon blanc

4.6 / 5 ดาว  |  5 รีวิว

“ร้านนี้สำหรับคนรักเนื้อสัตว์อย่างแท้จริง เข้ามาก็จะเจอเตายักษ์ ซึ่งฝีมือก็เหมือนจะแปรผันตรงกับขนาดเตา เพราะอาหารดีมาก ริปนี่คือออก Smoky นุ่มระดับ fall of the bone และที่สำคัญ slow cook ยังไงไม่รู้ให้ fat ยังอยู่ครบ ดีเลิศมาก สเต๊กทำมาได้ดีมาก นุ่ม รสชาติดี ไม่มีน้ำเนื้อไหลออกมาแสดงให้เห็นถึงฝีมือเลย” (โดยคุณ Yod Chinsupakul)

ตั้งอยู่ที่  26 Soi Phrom Chit (Sukhumvit 31) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร  

เบอร์ติดต่อ  02 662 3814

El Gaucho Argentinian Steakhouse สุขุมวิทซอย 19

4.2 / 5 ดาว  |  120 รีวิว | Wongnai Users' Choice 2016

“เป็น Steakhouse สไตล์ Argentinian cut ความพิเศษของสเต็กสไตล์นี้คือ เนื้อจะมาเสิร์ฟเป็นชิ้นหรือแผ่นใหญ่ ๆ เลย และเน้นการหมักเนื้อโดยใช้เกลือและพริกไทย ไม่เน้นใช้เนย เนื้อที่ขายและปรุงทำสเต็กที่ร้านเป็นแบบนำเข้าทั้งหมดครับ มีหลายเกรดอย่าง Wagyu หรือจะเป็น USDA Choice, AUS Black Angus และ USDA Prime” (โดยคุณ Bom+)

ตั้งอยู่ที่  ถนน สุขุมวิท (ปากซอยสุขุมวิท19 ใกล้ทางเข้า Terminal21 แยกอโศก ถนนสุขุมวิท)  สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสอโศก (BTS Asoke), คลองตันเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร  10110

เบอร์ติดต่อ  02-255-2864

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 - 01:00

Babette’s Hotel Muse Bangkok

4.1 / 5 ดาว  |  18 รีวิว

“Cocotte Sher Wagyu 200g อีกหนึ่งเมนูสุดฟินที่สั่งประจำ กับเนื้อวากิวชั้นดีที่อิมพอร์ตโดยตรงมาจากต่างประเทศ ย่างมาแบบ Medium Rare โดยเนื้อจะเป็นวากิว 100% เต็ม ไม่มีสายพันธุ์อื่นผสม ซึ่งวัวจะถูกเลี้ยงด้วยธัญพืชนานถึง 15 เดือน เนื้อวัวจึงออกมานุ่มโดนใจสุด ๆ ย้ำอีกครั้งว่าเนื้อนุ่มมาก ๆ เลย” (โดยคุณ BallyFoodFever)

ตั้งอยู่ที่  55/555 ถนนหลังสวน (Hotel Muse - 19th floor) ลุมพินี, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร  10330

เบอร์ติดต่อ  02-630-4000

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 06:00 - 22:30

Arno's Butcher and Eatery

4.4 / 5 ดาว  |  255 รีวิว | Wongnai Users' Choice 2016

“Rib Eye Steak ความสุกระดับ Medium Rare เนื้อริบอายหรือส่วนตอนต้นของซี่โครง ตัดแต่งกระดูกและเอ็นนอกออก ผมเลือกส่วนนี้เพราะต้องการความมีรสชาติในตัวของเนื้อ ติดมันหรือมี Marbling เนื้อนุ่มกลาง ๆ เพราะเนื้อส่วนนี้ Marbling เยอะ ทำให้รสชาติหวานอร่อย เวลาย่างไขมันจะค่อย ๆ ละลายออกมาผสมกับเนื้อ เด็ดสุด ๆ ครับ” (โดยคุณ Bom+)

ตั้งอยู่ที่  2090/2 ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ ซอย 20 (ตรงเข้าซอยนราธิวาสฯ 20 ไปประมาณ 150 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ) ทุ่งวัดดอน, สาทร, กรุงเทพมหานคร  10120

เบอร์ติดต่อ  02-678-8340

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:30 - 23:00

Cocotte Farm Roast & Winery

3.8 / 5 ดาว  |  20 รีวิว

“ความดีงามของเนื้อ Tomahawk 1.4 กิโลกรัม แน่นอนว่ารสชาติลงตัวมากอยู่แล้ว เนื้อนุ่มมากเลยค่ะ ทานกับน้ำซอสที่เราได้ถึงสามชนิดด้วยกัน ชอบหมดเลยนะคะ เราเลือกกระเทียม เลือกบลูชีสและสุดท้ายเลือกพริกไทยมา สำหรับไก่ที่สั่งมาเบบี้ชิกแกน baby chicken รสชาติดี นุ่มกำลังดีค่ะ” (โดยคุณ Patricka)

ตั้งอยู่ที่  ชั้น G ตึก 39 Boulevard ซอย สุขุมวิท 39 คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร  

เบอร์ติดต่อ  092-664-6777

เวลาเปิดบริการ จันทร์ - ศุกร์ : 11:00 - 15:00, 18:00 - 22:30 เสาร์ : 11:00 - 15:00, 18:00 - 23:00 อาทิตย์ : 11:00 - 15:00, 18:00 - 22:30

Meat Bar 31 โครงการ El Patio

3.6 / 5 ดาว  |  15 รีวิว

“จุดเด่นและเป็นจุดที่ชอบมาก ๆ ของสเต๊กร้านนี้คือ เนื้อที่คัดแบบพรีเมียมมาให้เลือกจากทั้ง USA ออสเตรเลีย วากิวจากญี่ปุ่น รวมทั้งเนื้อ dried-age Angus ที่เลี้ยงในไทยด้วย การย่างสเต๊กของที่นี่จะย่างด้วยหินลาวาและเนื้อจะเหมือนโรยเกลือมาก่อน ย่างแล้วทำให้ผิวด้านนอกกรอบ แต่ด้านในนุ่ม กลิ่นหอมมากและเนื้อจะมีรสเค็มนิด ๆ ไม่จืด” (โดยคุณ khobkhoon A)

ตั้งอยู่ที่  EL Patio, Soi Sukhumvit 31,  (ในโครงการ El Patio) คลองเตยเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพมหานคร  10110

เบอร์ติดต่อ  095 778 2617, 02-662-1179

เวลาเปิดบริการ จันทร์ - ศุกร์ : 18:30 - 23:00 เสาร์, อาทิตย์ : 11:00 - 14:00, 18:30 - 23:00

Artur Restaurant

4.6 / 5 ดาว  |  16 รีวิว

“สำหรับ Main Course วันนี้สั่งเป็นเมนู Côte de Boeuf เนื้อ Australian Wagyu marinated ซึ่งนำไป grill บนเตาไฟ หอมมาก นุ่มละลายในปากเลยทีเดียวเชียว เราสั่ง medium ก็มาเป็น medium จริง ๆ ค่ะ ทุกอย่างเสกสรรมาอย่างปราณีต รสชาติไม่ต้องพูดถึงเลย เพราะเค้าพยายามจะดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด ประทับใจค่ะ” (โดยคุณ Tique Venedica)

ตั้งอยู่ที่  ถนน วิทยุ (ชั้นล็อบบี้ ภายในโรงแรม บลิสตันสุวรรณพาร์ควิว) ลุมพินี, ปทุมวัน, กรุงเทพมหานคร  10330

เบอร์ติดต่อ  02-658-6288

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:30 - 14:00, 18:00 - 22:00

Medium Rare Steak & Wine

4.3 / 5 ดาว  |  28 รีวิว | Wongnai Users' Choice 2016

“เป็นร้านสเต๊กที่พิถีพิถัน เรื่องการเลือกเนื้อชนิดต่าง ๆ เป็นอย่างยิ่ง ตัวร้านอยู่ชั้นสองของอาคาร เมนูไวน์เพียบ ใครชอบดื่มไวน์แดงกับสเต๊กควรมาลองเป็นอย่างยิ่ง เนื้อนำเข้าแต่ละเมนูนี่เด็ดได้ใจจริง ๆ ค่ะ อย่างเมนู Angus tomahawk ที่เป็น signature ของทางร้านก็เด็ดมาก แต่มีแต่ไซส์ใหญ่นะคะ ทานได้หลายคน” (โดยคุณ Archava Thaluang)

ตั้งอยู่ที่  The Roomie Residence 12/1 ซอยประดิพัทธ์ 10 (กลางซอยประดิพัทธ์ 10) พญาไท, พญาไท, กรุงเทพมหานคร  10400

เบอร์ติดต่อ  02-618-6819

เวลาเปิดบริการ อังคาร - ศุกร์ : 17:00 - 23:59 เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 14:00, 17:00 - 23:59