“Gourmet Master Chef: Global Challenge 2024” ศึกใหญ่เชฟระดับโลก เตรียมเปิดฉากประชันฝีมือ เฟ้นหาเจ้าของตำแหน่งแชมป์โลก ณ เลอโนท ประเทศไทย
เตรียมนับถอยหลังสู่การแข่งขันสุดยิ่งใหญ่แห่งวงการเชฟระดับโลก ภายใต้ความร่วมมือของบริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด และInternational Association of Gourmet Master Chefs and Hospitality Executives (GMC) ในการจัดแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ“Gourmet Master Chefs – Global Challenge 2024” (GMC 2024) ครั้งแรกของประเทศไทย ในวันที่22 ตุลาคม2567 ณโรงเรียนสอนประกอบอาหารเลอโนทประเทศไทยพร้อมร่วมลุ้นว่าสุดยอดเชฟคนใดจะพกฝีมือมาพิชิตรางวัลแชมป์โลกไปครอง
นับตั้งแต่เปิดตัวการแข่งขันGourmet Master Chef – Global Challenge (GMC) ครั้งแรกเมื่อปี2553 กระทั่งปัจจุบันGMC ยังคงเป็นรายการแข่งขันอันทรงเกียรติ เป็นที่สนใจของเชฟระดับซูเปอร์สตาร์และผู้เข้าแข่งขันจากทั่วโลก รวมกว่า3,500 คน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในปีนี้ที่GMC เลือกจัดแข่งขันนอกฮ่องกงและจีนเป็นครั้งแรก ภายใต้ความร่วมมือของเหล่าสมาชิกกว่า21 ประเทศ ประกอบด้วยเชฟระดับมิชลิน ซอมเมอลิเยร์ สมาคมด้านอาหาร โรงเรียนสอนการโรงแรม รวมถึงผู้เชี่ยวชาญ นักลงทุนจากกลุ่มโรงแรมและร้านอาหาร ยิ่งทำให้รายการแข่งขันGMC 2024 ทวีความน่าสนใจขึ้นเป็นอันมาก
สำหรับการแข่งขันGMC 2024 แบ่งเป็น3 ประเภทได้แก่1. ประเภทนักเรียน(Student) 2. ประเภทเชฟมืออาชีพ(Professional Chef) 3. ประเภทเชฟระดับมาสเตอร์แกรนด์(Grand Master Chef) และอีกหนึ่งไฮไลต์ในปีนี้คือการแข่งขันประเภทเชฟเซเลบริตี้และเชฟมืออาชีพ(Celebrity & Master Chef) ที่มีเชฟผู้ทรงอิทธิพลจากทั่วโลก7 ทีม เข้าร่วมประชันฝีมือการทำอาหารโชว์กันแบบสด ๆ ประกอบด้วย เชฟระดับมิชลินCHENG Kam Fu จากฮ่องกง, เชฟNooror Steppe ผู้ก่อตั้งและเชฟของBlue Elephant จากประเทศไทย, เชฟFrédéric TUAL จากโรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอโนท ประเทศไทย, มาสเตอร์เชฟMaykel ARTS จากเนเธอร์แลนด์, มาสเตอร์เชฟDennis WONG จากสหรัฐอเมริกา, มาสเตอร์เชฟArron Huang จากไต้หวัน และสตาร์เชฟJames Aw จากสิงคโปร์
คณะกรรมการผู้ทรงเกียรติ ที่จะร่วมตัดสินผลการแข่งขันGMC 2024 นำทีมโดย นายหลุยส์ชานประธานบริษัทกรูเมต์มาสเตอร์เชฟ(อินเตอร์เนชั่นแนล) แมเนจเมนท์จำกัด และนายพอลล์กาญจนพาสน์ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัทอิมแพ็คเอ็กซิบิชั่นแมเนจเม้นท์จำกัด พร้อมด้วยเหล่าผู้ทรงเกียรติและผู้เชี่ยวชาญในแวดวงอาหารจากหลากหลายประเทศ ร่วมให้คะแนนการนำเสนอ ความคิดสร้างสรรค์ รสชาติ และเทคนิคการปรุงอาหาร เพื่อเฟ้นหาสุดยอดเชฟที่จะได้รับตำแหน่งแชมป์โลกGMC 2024 พร้อมถ้วยรางวัลอันทรงเกียรติGMC – Flying Dragon World Cup
นอกจากการแข่งขันGMC 2024 ที่จะเกิดขึ้น ในวันที่22 ตุลาคม2567 ยังมีกิจกรรมGourmet Master Chefs Asia Culinary and Hospitality Summit Forum เสวนาในหัวข้อที่เกี่ยวข้องกับแวดวงอาหารและธุรกิจที่เกี่ยวข้อง พร้อมจัดให้มีพิธีประกาศรางวัลและงานเลี้ยงกาล่าดินเนอร์ณ ห้องแซฟไฟร์101-103 อาคารอิมแพ็คฟอรั่มเพื่อร่วมเฉลิมฉลองแก่ความสำเร็จของเหล่าเชฟและยังเป็นโอกาสในการสังสรรค์พบปะระหว่างแขกผู้มีเกียรติเชฟจากทั่วโลกผู้เกี่ยวข้องในธุรกิจอาหารตลอดจนธุรกิจอื่นๆอีกด้วย