Ippudo เปิดในไทยมานาน 10 ปี มีสาขาให้เลือกเยอะ วันนี้ผมกินที่ Central World ชั้น 7 เมนูราเมงที่ร้านตอนนี้เขาใช้วัตถุดิบไก่เบญจาจาก CP เป็นไก่ปลอดสาร ปลอดภัย และมีโอเมก้า3 เนื้อนุ่มฉ่ำ ได้รางวัล Superior taste award 2022 ด้วยนะ อยากรู้ว่านุ่มแค่ไหนต้องลอง
ไก่เบญจาซูวีเค้านุ่มมากจริงๆ แนะนำ ส่วนหมูชาชูก็เบิร์นมาหอมเตะจมูกเลย เมนูที่กินวันนี้ได้แก่
- Kasane Special เส้นซูวีเป็นแบบหยัก หนากำลังดี น้ำซุปทงคตสึกระดูกหมูผสมซุปไก่ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ไก่ซูวีดนุ่มมาก มีถั่วงอกรสเผ็ด กระเทียม ขิงดอง เป็นเครื่องเคียงเติมได้ไม่อั้นด้วย ถั่วงอกนี่ของเด็ดเลย กินเพลินสุดๆ
- Black Shoyu Special เบสน้ำซุปจากไก่และปลา ได้ความเข้มข้นจากโชยุ แต่ไม่เค็มจนเกินไป ซดได้หมดชามเลยครับ
- Tsukemen Special เส้นมีความหนาพิเศษ เคี้ยวหนุบหนับ เคลือบด้วยน้ำซุปกระดูกหมูและปลาแห้ง
นอกจากราเมงก็ยังมีเมนูบัน อย่าง Teriyaki Chicken Bun แป้งหวานนิดๆ คล้ายหมั่นโถว หรือไก่ทอดคาราอาเกะก็กรอบนอกฉ่ำในดีเลยครับ ตามมากินกันได้ที่ Ippudo ทุกสาขาจ้า
ความเห็น 0