ดราม่าน้ำปลาร้าอร่อยจริง หรือ แค่กระแส!

เมื่อพูดถึงอาหารประเทศไทยแล้วหล่ะก็ ส้มตำก็จะเป็นสิ่งแรกๆที่คนนึกถึงกันเลย ซึ่งหัวใจหลักของส้มตำก็ต้องมาคู่กับ น้ำปลาร้า พระเอกสำคัญของอาหารจานนี้ ที่ช่วยปรุงอาหารให้รสชาติมีความนัวและเป็นเอกลักษณ์ด้วยรส กลิ่น ของน้ำปลาร้านั่นเอง คนไทยอยู่คู่กับน้ำปลาร้ามานานมาก นอกจากน้ำปลาร้าจะนำมาใส่ในส้มตำแล้วยังนำไปประกอบอาหารประเภทยำ ต้ม และต่างๆอีกเพียบ น้ำปลาร้าถูกจัดให้เป็นเครื่องปรุงรสขึ้นชื่อที่มาจากประเทศไทยในตลาดต่างแดนได้อย่างสวยงาม

ปัจจุบันแบรนด์น้ำปลาร้าในตลาดไทยมีมากกว่า 20 แบรนด์ ทั้งรายเล็กและรายใหญ่ซึ่งรวมมูลค่าได้ถึง 10,000 ล้านบาทและมีแนวโน้มเติบโตอีกเรื่อย ๆ จันจะพาทุกคนมาส่องน้ำปลาร้าว่าแต่ละแบรนด์มียอดขายได้เท่าไหร่บ้าง

เริ่มที่น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ในนาม บริษัท เพชรดำฟู้ดส์ จำกัด มีรายได้ประมาณ 450 ล้านบาท

ต่อกันที่น้ำปลาร้าแซ่บไมค์ ของไมค์ ภิรมย์พร ในนาม บริษัท ภิรมย์พรการเกษตร จำกัด มีรายได้ประมาณ 254.4 ล้านบาท

น้ำปลาร้า MUM บริษัท ไทย หม่ำ ฟู้ด จำกัด มีรายได้ประมาณ 38 ล้านบาท

น้ำปลาร้ารสมือแม่ ภายใต้บริษัท อุตสาหกรรมครัวไทย จำกัด มีรายได้ประมาณ 12 ล้านบาท

น้ำปลาร้าบัวขาว บริษัท โรงงานปลาร้าแม่ประกาศ จำกัด มีรายได้ประมาณ 10 ล้านบาท

น้ำปลาร้าสุนารี ราชสีมา ในนาม บริษัท ฮีโร่ แอนด์อาเธอร์ จำกัด มีรายได้ประมาณ 6 ล้านบาท