แจกสูตร เค้กบามคูเฮน ขนมเค้กต้นไม้จากเยอรมนี ฉบับโฮมเมด

วาส อิสท์ โลส✋🇩🇪 วันนี้เพ่มาแบบเยอรมันเพราะว่า เพ่จะพาทำ#เค้กบามคูเฮน หรือ#เค้กต้นไม้ นั้นเองฮ่ะ✨

จริงๆแล้วขั้นตอนการทำคือ การย่างเนื้อเค้กโดยการหมุนแกนไม้บนความร้อนทีละชั้นทบกัน เป็นเลเยอร์เหมือนวงปีบนขอนไม้ คนญี่ปุ่นชอบให้เป็นของฝากเพราะสื่อถึง ความเจริญงอกงาม มั่นคง และยั่งยืนเหมือนต้นไม้🎌 🎁  

 
🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี👈  4-6 ชิ้น

ไข่ไก่2 ฟอง

น้ำตาลทราย40 กรัม

แป้งแพนเค้ก150 กรัม

นม 120 มล.

เนยละลาย40 กรัม

วิธีทำ

1.น้ำไข่ไก่ น้ำตาลทราย ตีผสมให้เข้ากันในชามผสม

2.ใส่แป้งแพนเค้ก ลงไปในชามผสมให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะไฟอ่อนแล้วเทส่วนผสมลงไปไม่ต้องหนามาก พอสุกแล้วยกออกแล้วพักไว้

3.ทำซ้ำแบบขั้นตอนที่2 แต่เมื่อแผ่นแป้งเริ่มสุกให้นำแป้งแผ่นแรกที่พักไว้มาประกบแล้วรอจนแป้งแผ่นล่างสุดจากนั้นยกขั้นเสิร์ฟได้เลย