ทำนาไม่ได้หันมาเฉาะตาลขายสร้างรายได้งดงามในช่วงหน้าร้อนคนที่ผ่านไปมาต่างแวะเวียนซื้อ

ทำนาไม่ได้หันมาเฉาะตาลขายสร้างรายได้งดงามในช่วงหน้าร้อนคนที่ผ่านไปมาต่างแวะเวียนซื้อกันเพราะตาลนั้นเฉาะแบบสด ๆ เพิ่งจะเอาลงมาจากต้นเหมาะสำหรับทำตาลเชื่อมเมนูหวานเย็นกินแล้วสดชื่น

เวลา 10.30 น.วันที่ 6 เมษายน 2568 ที่บริเวณหน้าวัดเนินสาธารณ์ หมู่ที่ 5 ตำบลหนองฉาง อำเภอหนองฉาง จังหวัดอุทัยธานี นายประจวบ พุ่มทอง อายุ 68 ปี และครอบครัวได้รวมตัวกันตั้งร้านเล็ก ๆ เพื่อขายตาลเฉาะ ที่หน้าวัดดังกล่าวหรือถนนสายทัพทันไปยังอำเภอหนองฉาง เนื่องจากในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ทำนาไม่ได้เนื่องจากสสถานการณ์แล้งนั้นคุกคามอย่างหนักหากฝืนทำก็มีแต่ข้าวนั้นจะยืนต้นเหี่ยวเฉาตายอย่างแน่นอน จึงได้หันมาปีนต้นตาลเพื่อนำลูกตาลนั้นมาเฉาะขาย ซึ่งตาลในช่วงหน้าร้อนนั้นมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อย แบบธรรมชาติ ซึ่งเกษตรกรนั้นนิยมปลูกไว้ที่หัวไร่ปลายนา โดยผู้ที่ผ่านไปมานั้นต่างก็แวะเวียนมาซื้อกันไปจนแทบจะเฉาะตาลใส่ถุงกันไม่ทันเลยทีเดียวโดยขายถุงละ 70 บาท แถมยังมีน้ำตาลสดซึ่งคั้นเองแบบสดๆขายอีกด้วยในส่วนของน้ำตาลสดนั้นจะเป็นตาลตัวผู้ซึ่งจะคั้นออกจากงวงของตาลรสชาติทั้งหวานเวลาดื่มแล้วสดชื่นมาก

ขณะเดียวกันทางนายประจวบและครอบครัวยังบอกว่า ในช่วงนี้ลูกตาลนั้นจะออกเยอะมากซึ่งจะตั้งร้านขายแบบนี้ไปจนถึงสื้นเดือนพฤษภาคมรสชาติของตาลที่เฉาะแล้วนั้นจะมีรสชาติเฉพาะตัวหอมและหวานแบบธรรมชาติ โดยแม่ค้าหวานเย็นนั้นก็มาซื้อกันไปทำตาลเชื่อมหนึ่งในเมนูหวานเย็นที่อร่อยกินแล้วต่างติดใจกันและตาลนั้นจะหากินได้ในช่วงนี้เท่านั้นจากนั้นพอฝนเริ่มตกลงมาก็จะหมดไปจากนั้นนายประจวบและครอบครัวที่มาช่วยกันเฉาะตาลขายนั้นก็จะหันไปทำนากันอีกครั้งตามฤดูกาล ใครที่ผ่านไปก็สามารถแวะเวียนไปอุดหนุนกันได้หรือโทรศัพท์สั่งจองกันได้ที่เบอร์ 065-8955932