“old-school bakery / homie cafe/ childhood/ good memories” เป็นคำนิยามของร้านขนมอบแบบวัยเด็กได้ดี อย่างร้าน “Sanan Bakery - สนั่น เบเกอรี่” นางเป็นร้าน bakery ที่จะนำความทรงจำในการกินขนมปังแบบวัยเด็กกลับให้มาเป็นจริงผ่านขนมสูตรคุณตาสนั่นที่ขายจากรุ่นสู่รุ่น ผ่านการนำเสนอในรูปแบบคาเฟ่ตามยุคตามสมัย ร้านสวยและขนมอร่อยมีอยู่จริง
ตัวร้านเน้นโทนขาว ตัดกับความเป็นไม้ ให้ความโฮมมี่ ส่วนด้านหน้าอยากให้ร้านดูสมัยใหม่ เลย add งาน sticker ให้มีลูกเล่น สีสันสดใส ส่วนด้านในจะมีความ minimal ผสมกับงานไม้ให้ฟีลอบอุ่น สบายตา ร้านมีทั้ง indoor และ outdoor(pet friendly) นะ ส่วนตัวการ์ตูน (logo) เป็นภาพที่คุณตาวาดขึ้นมาตั้งแต่ ปี 1968 และนางได้เอามา re-branding ใหม่ให้ทันสมัยมากขึ้น
เมนูที่แนะนำเลย
Cone Cream (45.-) หรือตัวหนอน signature ของนาง แป้งพายม้วนเกลียวชุบน้ำตาล สอดไส้ครีมคัสตาร์ดที่ทำเอง อร่อยมาก มันแบบเหมือนกินขนมตอนเด็กจริง ชอบมาก
แพตตี้ (60.-) ขนมชิ้นแรกๆของทางร้านสนั่นเบเกอรี่ เป็น แป้งเดนิส ที่รีดชั้นแป้งสลับกับเนย สอดไส้สัปปะรดที่ทางร้านกวนเอง อร่อย กลมกล่อม อันนี้คือเป็นฟีลขนมที่วิ่งเหนื่อยๆมาแล้วแม่เตรียมให้กินอะ โคตรชอบ
Chicken Puff (70.-) พายไก่ข้างในเป็นไส้ที่ผัดกับครีมซอสขาว แครอท มันฝรั่ง และถั่วลันเตา สไตล์โบราณ
Spinach quiche (150.-) คีชผักโขม อีกหนึ่งตัวขายดีที่แนะนำ คีชนางจะอบขอบให้ร่วนๆ และด้านในจะเต็มไปด้วยไส้ที่ผสม ไม่ว่าจะเป็น ผักโขม เบคอน ชีส ไข่และครีม อร่อยมากอันนี้ อันนี้ดีมาก น้องเลิฟ
อย่าลืมสั่งเครื่องดื่มนางนะ อร่อยไม่แพ้ขนม
Einspanner กาแฟสไตล์เวียนนา ที่ทางร้านใช้ครีมสดโฮมเมด รสชาติ ละมุน นุ่ม ตัดกับ espresso shot (coffee)
Feel like Summer เครื่องดื่มกาแฟที่ทางร้านเลือกใช้ น้ำ yuzu แท้ 100% ผสมกับ yuzu puree และ โซดา ให้ความสดชื่น หวานน้อย ตัดกับ espresso shot ได้ดี
Mandarin Earl Grey Tea เมนูสดชื่น ที่เลือกใช้น้ำส้มคั้นสด และไซรัปผลไม้ / ชาบ่ม เข้มข้น (non-coffee)
Sanan Bakery สาขา หลังตลาด อ.ต.ก. ตั้งอยู่ที่ ตลาดอ.ต.ก. ติดกับประตู 4 / 07:30-18:00 (ปิดทุกวันพุธ) / delivery LINEMAN / LINE OA @sananbakery1968 / มีที่จอดรถ ติดกับร้านเลย ไม่ถึง 20 เมตร ลานใหญ่
