ร้านข้าวแกง 10 บาทยังมี! แม่ค้าสาวราชบุรี ช่วยคนรายได้น้อยอิ่ม กำไรพออยู่ได้
สาวราชบุรี เปิดร้านข้าวแกง ขายกับข้าวถ้วยละ 10 บาท มีอาหารให้เลือกกว่า 20 เมนู เพื่อช่วยคนมีรายได้น้อยได้กินอิ่ม โดยที่ตัวเองพอมีกำไรอยู่ได้
เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม ด้วยภาวะปัจจุบันร้านอาหาร ร้านขายข้าวแกงต่างๆ ส่วนใหญ่จะปรับราคาสูงขึ้น ปัจจัยมาจากวัตถุดิบ พืช ผัก เนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ ไข่ ปลา ขึ้นราคาเป็นเงาตามตัว ทำให้ร้านอาหารพากันปรับขึ้นราคาตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้น
แต่สำหรับร้านข้าวแกงร้านนี้ อยู่ที่จังหวัดราชบุรี กลับสวนกระแสเศรษฐกิจด้วยการขายข้าวราดแกงราคาถูกเพียงอย่างละ 10 บาท ทำให้ร้านนี้กลายเป็นตัวเลือกช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย เรียกว่ามีเงินไม่กี่สิบบาทก็อิ่มท้องได้ เรียกเสียงชื่นชมจากบรรดาลูกค้า ร้านนี้มีชื่อว่า มี่ข้าวแกง 10 บาท เปิดติดกับถนนก่อนถึงแยกบ้านห้วยปลาดุก ต.หินกอง อ.เมือง จ.ราชบุรี
โดยขายกับข้าวถ้วยละ 10 บาท ส่วนข้าวขายจานละ 10 บาท และยังมีน้ำพริกพร้อมผักสดให้ตัก น้ำเปล่า ได้ฟรี ซึ่งตลอดทั้งวันมีลูกค้าแวะเวียนมารับประทานกันไม่ขาดสาย
โดยทางร้านมีเมนูอาหารให้เลือกกว่า 20 เมนู ทั้ง ผัดปลาดุก แกงเทโพ ทอดมัน ไข่ต้ม แกงส้ม ไข่ทอดชะอม ต้มมะระ หลากหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีขนมจีนน้ำยากะทิ แกงไตปลา น้ำยาขาไก่ ซึ่งปริมาณในแต่ละจานถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคา แถมยังรสชาติอร่อยเทียบชั้นร้านดังๆ ได้อย่างสบาย
น.ส.กุลรัศมิ์ นารถบุญ อายุ 38 ปี เจ้าของร้าน เผยว่า ก่อนหน้านี้เคยเปิดร้านอาหารตามสั่งมาแล้ว 3 รอบ แต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จ เพราะร้านละแวกทั่วไปเปิดขายตามสั่งกันเยอะ และขายไม่ดี จึงหาวิธีปรับเปลี่ยน ก่อนจะปรึกษาคนในครอบครัว และคิดว่าจะเปิดร้านขายข้าวแกง แต่ขายในราคาทุกอย่าง 10 บาทเท่านั้น จนเริ่มเปิดมาปรากฏผลตอบรับดี มีลูกค้าทุกเพศทุกวัยมาอุดหนุนเยอะทุกวัน ทั้งคนทำงาน คนหาเช้ากินค่ำมากันหมด
ส่วนที่ขายในราคาถูกก็เพราะต้องการให้คนมีรายได้น้อยได้กินอิ่ม และไม่เดือดร้อนมาก อีกอย่างก็คือทำให้ลูกค้าได้กินอาหารหลากหลาย มีไม่กี่สิบบาทก็ได้ทานอาหารหลายเมนู บางคนถือเงินมายี่สิบสามสิบบาทก็อิ่มท้องได้
ราคาอาหารที่ขายถูก เจ้าของร้านบอกว่า ก็พอมีกำไรบ้าง แม้จะไม่มาก แต่ก็พออยู่ได้ แม้ปัจจุบันต้นทุนวัตถุดิบบางอย่างจะแพงขึ้น แต่ทางร้านก็ยังยืนยันขายราคาเดิมไม่เปลี่ยนแปลง ของใหม่สดทุกวัน ทุกอย่างไม่มีค้างคืน ทำวันต่อวัน โดยร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 05.30 น. ถึง 14.30 น. ส่วนช่วงเย็นประมาณ 17.00 น.ทางร้านก็จะเปิดขายร้านหมูกระทะแบบบุฟเฟต์หัวละ 99 บาทอีกด้วย
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ร้านข้าวแกง 10 บาทยังมี! แม่ค้าสาวราชบุรี ช่วยคนรายได้น้อยอิ่ม กำไรพออยู่ได้
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th