กรมอนามัย รับรองมาตรฐานสุวรรณภูมิ “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste”
สธ.- ทอท. มอบป้ายรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste” ให้กับผู้ประกอบกิจการร้านอาหาร สนามบินสุวรรณภูมิที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน เตรียมรับนักท่องเที่ยวทั่วโลก
เมื่อวันที่ 11 มกราคม ที่ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวในการเป็นประธานพิธีมอบป้ายรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste” ว่า ขอแสดงความยินดีกับผู้ประกอบกิจการร้านอาหาร ภายในอาคารผู้โดยสาร ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste” จำนวน 58 ร้านคิดเป็นร้อยละ 85.29 ทั้งนี้ กรมอนามัยยังได้ขยายความร่วมมือไปยังท่าอากาศยานในความรับผิดชอบของ บริษัท ท่าอากาศยานไทย จำกัด (มหาชน) หรือ ทอท. อีก 5 แห่ง และยกระดับการพัฒนาร้านอาหารที่มีความพร้อมสู่ระดับ “ดีมาก หรือ Clean Food Good Taste Plus”
นพ.สุวรรณชัย กล่าวว่า นอกจากร้านอาหารจะมีสุขลักษณะที่ดีแล้ว ยังต้องเพิ่มคุณค่าโภชนาการเสริมเมนูชูสุขภาพ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวทั่วโลกได้รับประทานอาหารไทยที่สะอาด ปลอดภัย และมีสุขภาพดี เพื่อช่วยขับเคลื่อนสังคมและเศรษฐกิจไทยยั่งยืน ในส่วนของการดำเนินงานสุขาภิบาลอาหารภายใต้กลยุทธ์สำคัญ คือ การยกระดับความปลอดภัยและอนามัยสิ่งแวดล้อมของกิจการ กิจกรรม และสถานประกอบกิจการ ถือเป็นโอกาสสำคัญในการปรับปรุง พัฒนา ยกระดับสถานประกอบกิจการด้านอาหารให้ถูกสุขลักษณะและได้มาตรฐานและสามารถสร้างความเชื่อมั่นต่อการให้บริการด้านอาหารแก่นักท่องเที่ยว โดยจัดกิจกรรมมอบป้ายรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste”
ด้าน นายรัชชาณล กิตติพัทธ์ รองผู้อำนวยการท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ สายปฏิบัติการ 2 กล่าวว่า ท่าอากาศสุวรรณภูมิได้ตระหนักและเห็นความสำคัญของการดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารมาอย่างต่อเนื่อง โดยตลอดระยะเวลาของการเปิดให้บริการท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ทอท. มุ่งมั่นพัฒนาร้านอาหารภายในอาคารผู้โดยสารรวมถึงศักยภาพผู้ประกอบกิจการร้านอาหารและผู้สัมผัสอาหาร เพื่อให้ได้มาตรฐานตาม กฎกระทรวง สุขลักษณะของสถานที่จำหน่ายอาหาร พ.ศ.2561 ที่กำหนด ตลอดจนเพื่อความพร้อมในการให้บริการแก่นักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกที่จะเดินทางเข้าสู่ประเทศไทย รวมถึงผู้ที่มาใช้บริการท่าอากาศยาน อีกทั้งที่ผ่านมายังได้ประสานงานและได้รับความร่วมมืออย่างดียิ่ง ในการขับเคลื่อนการดำเนินงานรับรองมาตรฐาน “อาหารสะอาด รสชาติอร่อย : Clean Food Good Taste” ตั้งแต่ปี 2555 และยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่องรวมแล้วกว่า 10 ปี
“โดยในปี 2566 ทอท.ยังคงจะเดินหน้าดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารของท่าอากาศยานสุวรรณภูมิต่อไป เพื่อให้สอดรับกับกลยุทธ์สำคัญด้านสุขาภิบาลของกรมอนามัย คือ การยกระดับความปลอดภัยและอนามัยสิ่งแวดล้อมของกิจการ กิจกรรม และสถานประกอบกิจการ เตรียมเปิดเมือง เปิดประเทศ สร้างความเชื่อมั่นต่อการให้บริการแก่นักท่องเที่ยว” นายรัชชาณล กล่าว