5 ร้านดังคิวยาว มาแรงแซงสุดในปี 2565 มีตังค์อย่างเดียวก็กินไม่ได้!
5 ร้านดังคิวยาว มาแรงแซงสุดในปี 2565 มีตังค์อย่างเดียวก็กินไม่ได้!
เป็นธรรมดาของร้านอาหาร ร้านขนมสุดฮิต หากความอร่อยและคุณภาพเป็นที่เลื่องลือ ลูกค้าอย่างเราก็พร้อมต่อคิวรอ เรียกว่า มีตังค์อย่างเดียวก็กินไม่ได้ ต้องมีเวลาด้วย เพราะแถวยาวจนท้อ
ก่อนเข้าปีกระต่าย เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ ขอทิ้งท้ายปีเสือ 2565 ด้วยการรวมร้านคิวยาวมาแรง ให้ทุกคนได้ดู เชื่อเลยว่า ลูกเพจหลายๆ คนอาจเป็นหนึ่งในลูกค้าที่ไปต่อคิวมาแล้วก็ได้ จะมีร้านไหนบ้าง
มาเริ่มกันที่ร้านแรก
เจมส์ บูลองเจอรี ขายดีจนร้านแตก
เจมส์ บูลองเจอรี คือร้านของคุณเจมส์-พชร เถกิงเกียรติ วัย 33 ปี ปัจจุบันเขาได้การยอมรับอย่างกว้างขวางในวงการเบเกอรี่ ในฐานะเป็นเชฟหนุ่มเบอร์ต้นๆ ที่สร้างชื่อเสียงจากการทำ “ครัวซองต์” เกรดพรีเมี่ยม ออกมาวางจำหน่ายในคาเฟ่เล็กๆ ย่านพรานนก
กระทั่งเกิดปรากฏการณ์ถึงขั้นฟีเวอร์ มีลูกค้ามารอต่อคิวยาวเหยียดตั้งแต่พระอาทิตย์ยังไม่ขึ้น ทั้งที่คาเฟ่ของเขา เปิดตอน 10 โมงเช้า ช่วงพีกสุดขายได้ถึงวันละกว่า 4,000 ชิ้น ที่ผ่านมา จึงมีหลายคนยกย่องให้เขาเป็น “เทพครัวซองต์” เลยทีเดียว
อ่านเรื่องราวของเจมส์ บูลองเจอรี คลิก
คอปเปอร์บุฟเฟ่ต์ คนต่อคิวจองยาวมากที่สุดในไทย
ตามมาด้วยCopper Buffet (คอปเปอร์ บุฟเฟ่ต์) แบรนด์สุดแข็งแกร่ง ตลอดระยะเวลาเกือบ 7 ปีของการเปิดร้าน คอปเปอร์ สร้างปรากฏการณ์ให้วงการอาหารไว้มากมาย
เริ่มจาก ร้านที่คนต่อคิวจองยาวมากที่สุดในไทย ถึง 400,000 คนต่อเดือน แต่สามารถนั่งได้เดือนละ 22,000 กว่าคน หรือปีละประมาณ 300,000 คน ส่วนเมนูเด็ดประจำร้าน ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ก็ถูกเสิร์ฟมากกว่าน้ำเปล่า คือปีละประมาณ 2 ล้านถ้วย และเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือคอปเปอร์ ก็เสิร์ฟมากถึง 1 ล้านถ้วยต่อปีเช่นกัน
อะไรคือสูตรความสำเร็จ ของ คอปเปอร์ มาพูดคุยกับคุณเกษมสันต์ สัตยารักษ์ ผู้จัดการทั่วไป แห่ง Copper Buffet พี่ใหญ่แห่งวงการอาหารผู้มีประสบการณ์มากว่า 20 ปี คลิก
หมูกรอบเฮียหมิง ขายดีเกือบ 120 กิโลต่อวัน
ไปต่อกับเมนูสุดฮิต หมูกรอบเฮียหมิง
แม้จะไม่ได้เรียนสูงเหมือนใครๆ แต่ เฮียหมิง-วิวัฒน์ แซ่ตั้ง ก็ไม่เคยน้อยเนื้อต่ำใจ ในทางกลับกัน เขามองว่าสิ่งที่พ่อแม่ทิ้งไว้ คือความอดทนและทักษะในการค้าขาย ทุกวันนี้ทักษะเหล่านั้นได้ถูกนำมาประยุกต์ใช้กับร้านหมูกรอบเฮียหมิง เจ้าดังแห่งถนนวงเวียนใหญ่ จนขายดิบขายดี ลูกค้าเข้าคิวซื้อเกือบ 120 กิโลต่อวัน และตั้งเป้าว่าจะแตะ 200 กิโล ในไม่ช้า
อ่านเรื่องราวของเฮียหมิง คลิก
ข้าวแกงราคาถูก 20 บาท ของอาสาดับเพลิง
และข้าวแกงราคาสบายกระเป๋า
คนเราย่อมมีจุดพลิกผันที่ทำให้วิถีชีวิตของคนคนนั้นเปลี่ยนไป เช่นเดียวกับ คุณโต้ง-จเร วัดงาม อดีตอาสาสมัครดับเพลิง วัย 45 ปี คนนี้ ที่ได้ผันตัวมาเปิดร้าน ข้าวแกงนายโต้ง ตลาดพลู ที่ขายข้าวแกงในราคาเพียง 20 บาท (ราดข้าว 2 อย่าง 30 บาท) ขายดิบขายดีถึงขนาดที่ว่า มีคนมารอต่อคิวซื้อแถวยาวเหยียดตั้งแต่ยังไม่เปิดร้านเลยทีเดียว!
อ่านเรื่องราวของคุณโต้ง คลิก
สุกี้จินดา สูตรจีนแท้ๆ กินแค่ไหนจ่ายแค่นั้น
ปิดท้ายด้วย ร้านสุกี้จินดา สูตรจีนแท้ๆ
ไม่ต้องบินไกลถึงประเทศจีน เพราะมีเสิร์ฟที่ไทยมานานกว่า 3 ปี ในร้าน “สุกี้จินดา” ที่เริ่มต้นโดย คุณดา-นพรดา วาวีเจริญสิน อดีตมัคคุเทศก์นำเที่ยว เจอวิกฤตโควิดเล่นงานจนกรุ๊ปทัวร์หาย ต้องเริ่มต้นอาชีพใหม่ด้วยร้านสุกี้หม่าล่าสายพานร่วมกับพี่น้อง โดยนำชื่อพี่สาวมาตั้งชื่อร้าน เพราะในภาษาจีน คำว่า จิน แปลว่า ทอง
เสน่ห์ของร้านสุกี้จินดาที่ทำให้ลูกค้าแวะมากินไม่ขาดสาย และยอมต่อคิวยาว นอกจากน้ำซุปตำรับจีนแท้ๆ มีให้เลือกสั่งถึง 7 รสชาติแล้ว ยังมีเมนูให้เลือกทานมากถึง 50 รายการ ในราคาสบายกระเป๋า เริ่มต้นไม้ละ 5 บาท อีกทั้งน้ำจิ้มกับน้ำซุปก็เติมได้ไม่อั้น กินแค่ไหนจ่ายแค่นั้น
อ่านเรื่องราวของร้านสุกี้จินดา คลิก