เริ่มแล้ว! เทศกาลมะขามหวานของดี ต.แม่กระบุง อ.ศรีสวัสดิ์ จ.กาญจนบุรี ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ กระตุ้นเศรษฐกิจให้ชุมชนยั่งยืน
วันที่ 18 กุมภาพันธ์ 2566 ที่สนามกีฬาหน้าที่ทำการองค์การบริหารส่วน ตำบลแม่กระบุง อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี ได้มีการจัดงานโครงการประกวดมะขามหวานของดีตำบลแม่กระบุงประจำปี 2566 โดยมีนายธนยศ หิรัญเนตร นายอำเภอศรีสวัสดิ์ เป็นประธานในการเปิดงาน มีนายสราวุธ กลีบบัว นายกองค์การบริหารส่วนตำบลแม่กระบุงกล่าวรายงานวัตถุประสงค์ ซึ่งมีกำนัน ผู้ใหญ่บ้านและผู้ปลูกมะขามหวานในพื้นที่เข้าร่วมโครงการประกวดมะขามหวานร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เป็นจำนวนมาก โดยโครงการจะมีตั้งแต่วันนี้และวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2566
นายสราวุธ กลีบบัว นายกองค์การบริหารส่วนตำบลแม่กระบุง กล่าวว่า มะขามเป็นพืชเศรษฐกิจหลักที่มีความสำคัญยิ่งในการสร้างอาชีพสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มเกษตรกรและประชาชนในพื้นที่ตำบลแม่กระบุงซึ่งในแต่ละปีผู้ปลูกมะขามหวานตำบลแม่กระบุงสามารถสร้างรายได้มากกว่า 30 ล้านบาท สำหรับ มะขามหวานสายพันธุ์หลักๆที่ทำการเพาะปลูกในพื้นที่ จะเป็น มะขามหวานสายพันธุ์สีทอง,มะขามหวานสายพันธุ์ศรีชมภู, มะขามหวานสายพันธุ์ขันดี, มะขามหวานสายพันธุ์ประกายทอง, มะขามหวานสายพันธุ์ประกายเพชร, อินทผาลัม,หมื่นจง,เพชรน้ำผึ้ง เป็นต้น ซึ่งองค์การบริหารส่วนตำบลแม่กระบุงร่วมกับกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมะขามหวานวิสาหกิจชุมชนตลอดจนผู้นำท้องถิ่นหน่วยงานราชการและภาคเอกชนจึง มีแนวคิดส่งเสริมสินค้าทางการเกษตรที่มีความสำคัญและเป็นการตอบสนองนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมการท่องเที่ยว การพาณิชย์ ตลาดกลางยกระดับมาตรฐานคุณภาพ สินค้าทางการเกษตรในพื้นที่จึงจัดกิจกรรมการประกวดมะขามหวานของดีตำบลแม่กระบุงและการประกวดหญิงงามมะขามหวานตำบลแม่กระบุงเพื่อบำรุงรักษาศิลปะ จารีตประเพณี ภูมิปัญญาท้องถิ่น และวัฒนธรรมอันดีงามของท้องถิ่นส่งเสริมสินค้าพื้นบ้านให้เป็นทั้งของใช้และของฝากให้เป็นที่รู้จักโดยทั่วกันและส่งเสริมให้กิจกรรมจัดงานในครั้งนี้เป็น เทศกาลมะขามหวาน ของดีอำเภอศรีสวัสดิ์ต่อไป
นายธนยศ หิรัญเนตร นายอำเภอศรีสวัสดิ์ กล่าวว่า แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นตั้งใจในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่และยกระดับคุณภาพสินค้าทางการเกษตรให้มีมาตรฐานเป็นที่ยอมรับโดยทั่วกันตลอดจนการบำรุงรักษาศิลปะจารีตประเพณี วัฒนธรรม ภูมิปัญญาของท้องถิ่นให้อยู่คู่กับท้องถิ่นอำเภอศรีสวัสดิ์ จนกลายเป็นเทศกาลมะขามหวาน ตำบลแม่กระบุง อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี
สำหรับความเป็นมามะขามหวาน อำเภอศรีสวัสดิ์ 30 ปี ที่แล้วลุงเสาร์แต่เดิมเป็นคนจังหวัดเพชรบูรณ์และได้ย้ายมาอยู่ที่บ้านน้ำมุด อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี โดยเป็นคนแรกที่นำต้นมาปลูกในพื้นที่บ้านน้ำมุดโดยในช่วงแรกการปลูกมะขามหวานไม่เป็นที่นิยมแต่หลังๆ ก็มีคนหันมาปลูกมากขึ้นและเป็นที่รู้จักโดยมีดินน้ำและอากาศที่มีความเหมาะสม จึงส่งผลให้มะขามมีรสชาติดีอร่อย เนื่องจากดินมีปริมาณโพแทสเซียมสูง ต่อมาคนในพื้นที่ก็หันมาปลูกมะขามหวานกันมากขึ้นและจัดตั้ง วิสาหกิจชุมชนปลูกมะขามและแปรรูปบ้านน้ำมุดขึ้น ส่งขายกันทั่วประเทศ จนสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ มูลค่ากว่า 100 ล้านบาทต่อปี.