หมูสับผัดไข่เค็ม นัวมากไม่ไหว! บอกเลยคนรักไข่เค็มพลาดไม่ได้ ฟินมากกกก💖💖
หมูสับผัดไข่เค็ม นัวมากไม่ไหว! บอกเลยคนรักไข่เค็มพลาดไม่ได้ ฟินมากกกก💖💖
แป้งเป็นคนนึงที่เลิฟไข่แดงเค็มมาก ย้ำว่าไข่แดงเค็มนะคะ เพราะไข่ขาวไม่กิน 55555 เมนูนี้คือนัว ละมุนจัดๆ
วัตถุดิบ
- หมูสับ 300 กรัม
- ไข่แดงเค็ม 3 ลูก
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก 10 เม็ด
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยพริก ผัดให้พอหอม
ใส่หมูสับลงไป ผัดจนหมูเริ่มสุกดี
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และน้ำพริกเผาลงไป ผัดให้เข้ากันดี
ใส่ไข่เค็มลงไป ผัดเบาๆ พอเข้ากัน ตักเสิร์ฟได้เลย โรยต้นหอมเพิ่มความสวยงาม
ติดตามแป้งผ่านช่องทางต่างๆ
- Facebook – https://www.facebook.com/eatandsleep.repeat/
- Instagram – https://www.instagram.com/eatandsleep.repeat/
- Youtube – http://youtube.com/c/eatandsleep
- TIKTOK – https://www.tiktok.com/@eatandsleep.repeat
- LINE@ – https://lin.ee/HjAPeHC