แจกสูตร "ไข่ผัดมะเขือเทศ" เมนูคู่ขาวจีนประหนึ่งกะเพราไก่ไข่ดาวบ้านเรา

“ไข่ผัดมะเขือเทศ” （番茄炒鸡蛋）เมนูคู่ชาวจีน

ต่างชาติรู้จักอาหารประจำชาติเราว่าเป็นผัดไทยกับต้มยำกุ้ง ทั้งที่จริงๆน่าจะเป็นผัดกะเพรา ส่วนคนจีน เมนูไข่ผัดมะเขือเทศ ก็เหมือนกะเพราบ้านเราเนี่ยล่ะครับ เรียกว่าเป็นเมนูสิ้นคิดที่กินกันทุกบ้าน

ปกติไข่ผัดมะเขือเทศจะมีทั้งแบบแห้ง และแบบฉ่ำแฉะๆครับ(เหมือนผัดกะเพราบ้านเราเลย) ส่วนตัวกันย์ชอบแบบฉ่ำๆ ราดข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็ฟินสุดๆแล้ว วิธีทำก็ไม่ยาก เป็นเมนูทำง่าย อร่อยดี และดีต่อร่างกาย พร้อมแล้วมาดูสูตรกันค้าบบบ