กุ้งนึ่งนมสด

ส่วนผสม
กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 2 ตัว
กุ้งสดปอกเปลือกหั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลวกสุก 2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดข้าวโพดต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
บรอกโคลีหั่นชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ
- ตีไข่ไก่พอเข้ากัน ใส่เนื้อกุ้งหั่นชิ้น นมสด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น คนเบาๆ ให้เข้ากัน
- จัดกุ้งใส่ภาชนะ ใส่ผักต่างๆ ที่เตรียมไว้ ใส่นมสดในข้อที่ 1 ยกขึ้นนึ่งด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที หรือจนสุกยกลง จัดเสิร์ฟ

หมายเหตุ : เวลานึ่งควรใช้ไฟอ่อน เพื่อให้ส่วนผสมเนียนเรียบไม่มีฟองอากาศ และน่ารับประทาน)

ดูสาระน่ารู้และสูตรอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมที่ http://www.maeban.co.th
YOUTUBE :: MAEBAN TV
Facebook :: MAEBAN
IG :: MAEBAN MAG
Food Bloger สมัครสมาชิกเขียน Blog ฟรี