อย. เข้ม มาตรการกำกับดูแลผลิตภัณฑ์นม ปีนี้พบตกมาตรฐาน 2.94%
The Bangkok Insight
อัพเดต 14 ก.ค. 2566 เวลา 10.33 น. • เผยแพร่ 14 ก.ค. 2566 เวลา 10.33 น. • The Bangkok Insightอย. เข้ม มาตรการกำกับดูแลนมและผลิตภัณฑ์นม เก็บตัวอย่างตรวจวิเคราะห์คุณภาพต่อเนื่อง ปีนี้พบตกมาตรฐาน 2.94%
เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา กล่าวว่า นมและผลิตภัณฑ์ของนม เป็นอาหารที่มีผู้นิยมบริโภคเป็นวงกว้าง และเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลาย เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภค
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงกำกับดูแลนม และผลิตภัณฑ์ของนมอย่างเข้มงวด และเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์คุณภาพมาตรฐานเพื่อเฝ้าระวังความปลอดภัยอย่างต่อเนื่องเป็นประจำ
จากผลการเฝ้าระวัง ในปี 2565 พบผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน 97.3% ตกมาตรฐาน 2.7% และปี 2566 พบผลิตภัณฑ์ผ่านมาตรฐาน 97.06% ตกมาตรฐาน 2.94% ตามลำดับ
หากพบผลิตภัณฑ์ตกมาตรฐาน เช่น ผลิตภัณฑ์อาหาร ฉลากระบุ นมข้นแปลงไขมันหวาน ตรา พาเลซโกลด์ เลขสารบบอาหาร 10-1-21045-1-0004 ควรบริโภคก่อน BBF: 23/05/2023 …” ตรวจพบจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค Staphylococcus aureus 19,000 CFU/กรัม และแบคทีเรีย 21,000 CFU/กรัม และมีปริมาณสารอาหารน้อยกว่าที่มาตรฐานกำหนดไว้ ซึ่ง อย. ได้ดำเนินการ ได้แก่
1. ออกคำสั่งให้งดผลิตนมข้นแปลงไขมันหวานดังกล่าว จนกว่าจะปรับปรุงแก้ไขให้เป็นตามมาตรฐาน
2. ติดตามตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารและเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ส่งตรวจวิเคราะห์ซ้ำ
3. ดำเนินคดีกับผู้ผลิตอาหารดังกล่าว
ทั้งนี้ ขอให้ผู้บริโภคมั่นใจว่า อย. มีการดำเนินการเฝ้าระวัง และติดตามผลอย่างเข้มงวด หากพบผู้กระทำผิดจะดำเนินคดีตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ
กรณีผู้บริโภคมีข้อสงสัยเรื่องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สุขภาพ สามารถสอบถามหรือแจ้งร้องเรียนได้ที่ สายด่วน อย. 1556 หรือ ผ่าน Line@FDAThai, Facebook : FDAThai หรือ E-mail : 1556@fda.moph.go.th ตู้ ปณ. 1556 ปณฝ. กระทรวงสาธารณสุข จ. นนทบุรี 11004 หรือสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ
อ่านข่าวเพิ่มเติม