ปลูกผักใบอายุสั้นสร้างรายได้ช่วงฤดูหนาว

เกษตรกรจังหวัดนครสวรรค์หันมาปลูกผักใบอายุสั้นรับอากาศหนาวเย็น  เผยได้ผลผลิตและสร้างรายได้ดีกว่า

นครสวรรค์-เกษตรกรหลายพื้นที่ของจังหวัดนครสวรรค์เริ่มหันมาปลูกผักใบอายุสั้นส่งขายตามท้องตลาด  หลังในพื้นที่มีอากาศเย็นและเอื้ออำนวยสำหรับการเจริญเติบโตเป็นอย่างมาก  นายสมควร เกิดศรี เกษตรกรหมู่ที่​ 9 ตำบลบางม่วง อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์บอกว่า ตอนนี้เกษตรกรหลายพื้นที่ส่วนใหญ่ต้องปรับตัวกับสภาพอากาศ  โดยเริ่มหันมาปลูกผักใบอายุสั้นแทนการปลูกพืชยืนต้นระยะยาว  เนื่องจากผักชนิดต่างๆจะสามารถเจริญเติบโตได้ดีในลักษณะอากาศที่หนาวเย็นและใช้น้ำน้อย  และมีราคาค่อนข้างสูง  ซึ่งสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นอย่างดี

โดยผักแต่ละชนิดจะใช้เวลาปลูกประมาณ 30-45 วันก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตออกขายสู่ท้องตลาดได้ ประกอบกับในช่วงฤดูหนาวนั้นจะลดต้นทุนการผลิตได้เป็นอย่างมากเนื่องจากแดดไม่ร้อนจัดจึงรดน้ำไม่บ่อยเหมือนปลูกในช่วงฤดูร้อน ซึ่งสามารถสร้างรายได้กว่า 1 พันบาทต่อวันเลยทีเดียว