ก.แรงงาน เปิดอบรมคนครัวบนเรือสำราญ หวังเร่งผลิตป้อนตลาด หลังขาดแคลน

นายธวัช เบญจาทิกุล อธิบดีกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน (กพร.) กระทรวงแรงงาน เปิดเผยว่า ม.ร.ว.จัตุมงคล โสณกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงแรงงาน ได้มอบหมายให้ กพร. เร่งดำเนินการจัดฝึกอบรมหลักสูตรการจัดการด้านอาหารและโภชนาการบนเรือ (Food and Catering)

เพื่อให้ปฏิบัติตามอนุสัญญาว่าด้วยแรงงานทางทะเล ค.ศ.2006 ขององค์การแรงงานระหว่างประเทศ (ILO) และพระราชบัญญัติแรงงานทะเล พ.ศ.2558 ที่กำหนดให้คนครัวบนเรือต้องผ่านการฝึกอบรมจากหน่วยงานที่ได้รับการรับรองจาก กพร. พร้อมแก้ปัญหาขาดแคลนกำลังคนในสาขาดังกล่าว

ซึ่งผู้ผ่านการฝึกอบรมสามารถประกอบอาชีพบนเรือสำราญและเรือขนส่งระหว่างประเทศได้ ในปี 2563 ได้มอบหมายให้สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน (สพร.) และสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงาน (สนพ.) 15 แห่งทั่วประเทศ ดำเนินการฝึกอบรม ล่าสุด สพร. 3 แห่ง ประกาศรับสมัครฝึกอบรม ได้แก่

สพร. 9 พิษณุโลก จำนวน 1 รุ่น ระหว่าง 29 มกราคม – 4 กุมภาพันธ์ 2563
สพร. 7 อุบลราชธานี จำนวน 4 รุ่น ระหว่างกุมภาพันธ์ – สิงหาคม 2563
สพร. 13 กรุงเทพมหานคร จำนวน 5 รุ่น ระหว่างมกราคม – กันยายน 2563

รับสมัครรุ่นละ 20 คน ใช้ระยะเวลา การฝึกอบรม 7 วัน (42 ชั่วโมง) คุณสมบัติผู้เข้ารับการฝึกอบรมอายุต้องไม่ต่ำกว่า 18 ปี สุขภาพแข็งแรง จบการศึกษาไม่ต่ำกว่า ม.3 หรือเทียบเท่า หรือสำเร็จการศึกษาด้านคหกรรมศาสตร์ หรือมีประสบการณ์ฝึกอบรมที่เกี่ยวกับการประกอบอาหาร โดย สพร.และ สนพ. 15 แห่ง ประกอบด้วย

• สพร. 3 ชลบุรี
• สพร. 5 นครราชสีมา
• สพร. 6 ขอนแก่น
• สพร. 7 อุบลราชธานี
• สพร. 8 นครสวรรค์
• สพร. 9 พิษณุโลก
• สพร. 11 สุราษฎร์ธานี
• สพร. 12 สงขลา
• สพร. 13 กรุงเทพมหานคร
• สพร. 21 ภูเก็ต
• สพร. 22 นครศรีธรรมราช
• สนพ. ชุมพร
• สนพ. กระบี่
• สนพ. พังงา
• สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานนานาชาติ