โปรดอัพเดตเบราว์เซอร์

เบราว์เซอร์ที่คุณใช้เป็นเวอร์ชันเก่าซึ่งไม่สามารถใช้บริการของเราได้ เราขอแนะนำให้อัพเดตเบราว์เซอร์เพื่อการใช้งานที่ดีที่สุด

กิน-ดื่ม

"พระรามลงสรงสะพานเหล็ก" อาหารเก่าแก่ที่ยังหลงเหลืออยู่

ตามรอยตำนานร้านดัง

เผยแพร่ 04 เม.ย. 2564 เวลา 01.08 น. • จิ๊กโก๋ร้อยลี้😎

"พระรามลงสรงเจ้าเก่าสะพานเหล็ก" อาหารเก่าแก่ที่ยังหลงเหลืออยู่ ณ ปัจจุปันอาม่าที่หลายท่านคุ้นเคยอุดหนุนกันมาแต่เก่าก่อนได้ย้ายขยับจากที่เดิมมาขายที่ "วรจักร" กทม. อาม่าแกทำคนเดียวทุกอย่างนะครับ ลูกค้าต้องใจเย็นๆเวลาไปรับประทาน แกจะบรรจง ลวกผัก หมู ค่อยๆทำๆรับรองอร่อยทุกจานแน่ๆ

"ข้าวพระรามลงสรง(ซาแต๊ปึ่ง)" เมนูอาหารที่หารับประทานยากมากขึ้นทุกวัน เกิดจากวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานระหว่างชนชาติจีนโดยรับอิทธิพลมาจากทางมุสลิมแล้วปรับให้กลิ่นรสของเครื่องเทศอ่อนลงตามลำดับ พอมาถึงเมืองไทยก็ตั้งชื่อตามจินตนาการอาจอนุมานจากการที่ใส่ผักบุ้งจีนโรยน้ำราดๆเยอะๆดั่ง "องค์นารายณ์อวตารซึ่งมีกายสีเขียวลงสรง(อาบน้ำ)ในธารา" ต่างเก็รียกขานต่อๆกันมาตราบจนทุกวันนี้

 

เจ้านี้น้ำราดมีกลิ่นหอมเครื่องเทศขึ้นจมูก เนื้อหมูหมักได้นุ่ม  ผักบุ้งจีนสดๆลวกมาดีราดน้ำชุ่มๆใส่น้ำพริกเผาเล็กน้อยซึ่งเข้ากันอย่างมาก

 

น้ำราดเนื้อข้นมีกลิ่นหอมเครื่องเทศดีงาม

 

อาม่าแกทำคนเดียวทุกอย่างมานานหลายสิบปีแบบนี้แทบทุกวี่วันยกเว้นวันอาทิตย์

 

ป้ายร้าน

 

สังเกตซอยข้างธนาคารกรุงเทพ สาขาวรจักร

 

เดินเข้าไปเกือบสุดซอยร้านเป็นตึกแถวห้องเดียวอยู่ขวามือ

 

หลบซ่อนสายตาอยู่ในซอยบ้านดอกไม้นี่ละ

 

📍​ พระรามลงสรง เจ้าเก่า สะพานเหล็ก

ซอย บ้านดอกไม้ แขวง บ้านบาตร เขต ป้อมปราบศัตรูพ่าย กทม. 10100

📱​-----

🕰 09.00 -14.00 หยุดทุกวันอาทิตย์

💰 ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50  บาท

แผนที่​ร้าน➡️  https://maps.app.goo.gl/19K5D9QprXYvf2T87

🚙 1.จอดรถริมถนน​บริเวณ​ร้าน
2. อาคารศรีวรจักร ⬇️
https://maps.app.goo.gl/T8x8rsTnqVC79QaT8

🖊 #จิ๊กโก๋ร้อยลี้😎

❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
FB: เพจ​ #ตามรอยตำนานร้านดัง​
*แหล่ง​รวม​ร้านอาหาร​ระดับตำ​นาน​คู่ฟ้าเมืองไทย*

 

ดูข่าวต้นฉบับ
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...