เก็บเกี่ยวผลผลิตเห็ดนางรม-นางฟ้าได้นานขึ้น ด้วยอาหารสูตรนี้
รักบ้านเกิด
อัพเดต 30 เม.ย. 2563 เวลา 07.28 น. • เผยแพร่ 30 เม.ย. 2563 เวลา 07.28 น. • รักบ้านเกิด.คอมการเพิ่มอาหารเสริมบางอย่างเข้าไปในก้อนเพาะเห็ดจะเป็นการช่วยยืดอายุการเก็บเกี่ยวเห็ดนางรม/นางฟ้าออกไปได้เนิ่นนานขึ้นอีก ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตเห็ดได้นานขึ้นหากเทียบกับการใช้อาหารเพาะเห็ดตามสูตรปกติ ซึ่งคุณสุกัญญา สะอาดโฉม เกษตรกรผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในเรื่องการเพาะเห็ด ได้ทำการคิดค้นและทดลองเสริมอาหารเข้าไปในก้อนเห็ด จนประสบความสำเร็จ ทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น โดยอาหารเสริมที่คุณสุกัญญา ใส่เพิ่มเข้าไปในสูตรอาหารเพาะเห็ดนางรม-นางฟ้า นั้นได้แก่ กระถิ่นป่น ข้าวโพดป่นทำให้สูตรอาหารนั้นมีประสิทธิภาพสูงขึ้น จึงช่วยยืดอายุการออกดอก ของเห็ดให้เนิ่นนานออกไปจากเดิมได้ด้วย ซึ่งมีรายละเอียดสูตรอาหารดังนี้
++ สูตรอาหารยืดอายุการเก็บเกี่ยวเห็ดนางรม-นางฟ้า ++
- ขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม
- รำอ่อน 10 กิโลกรัม
- กระถินป่น 3 กิโลกรัม
- ข้าวโพดป่น 1 กิโลกรัม
- ยิปซั่ม 1 กิโลกรัม
- ปูนขาว 1 กิโลกรัม
- ภูไมท์ 1 กิโลกรัม (เป็นหินแร่ภูเขา เป็นส่วนผสมที่ช่วยในการบำรุงพืชและเห็ด หาซื้อได้ตามร้านขายวัตถุดิบสำหรับการเพาะเห็ด ในราคากิโลกรัมละ 20บาท)
- หินฟอสเฟต 1 กิโลกรัม
- อาหารเสริม 1 กิโลกรัม
10.ดีเกลือ 200 กรัม (ดีเกลือ คือ เกลือที่นำไปคั่วไล่ความชื้นเรียบร้อยแล้ว)
11.น้ำ ความชื้น 60 ? 70 %
++ ขั้นตอนการผลิตก้อนเชื้อเห็ด ++ - นำวัสดุต่าง ๆ มาผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง และเติมน้ำให้มีความชื้นประมาณ 60 ? 70%
- บรรจุลงในถุงพลาสติกให้ได้น้ำหนัก ประมาณ 800 ? 1000 กรัม
- อัดให้แน่นพอประมาณระวังอย่าให้มีรอยรั่วที่ก้นถุงเพราะอาจมีเชื้ออื่นปนเปื้อนได้
- ใส่คอขวดดึงปากถุงพลาสติกให้ตึงแล้วปั้นไยฝ้ายให้เป็นก้อนเป็นจุก แล้วปิดครอบด้วยฝาพลาสติกอีกชั้น
- นำเข้าเตานึ่งด้วยไอน้ำร้อน 3 ? 5ชั่วโมงโดยเริ่มจับเวลาที่ 100 องศา
- เมื่อก้อนที่นึ่งเย็นตัวลงจึงนำไปหยอดเชื้อเมล็ดข้าวฟ่าง
- นำเข้าโรงบ่มก้อนเชื้อเห็ด 30 ? 45 วัน เส้นใยจะเดินเป็นสีขาว รอบก้อนเชื้อเห็ด พร้อมที่จะนำไปเปิดดอกต่อไป