จริงหรือที่เค้าบอกว่า วิตามินซีช่วยป้องกันโรคหวัดได้
ช่วงนี้หน้าฝน เราก็จะเห็นคนป่วยเป็นโรคหวัดกันได้บ่อยขึ้น ถ้าเป็นคนธรรมดาป่วยเป็นโรคหวัดมันก็ไม่น่าจะต้องกังวลอะไรมาก เพราะว่าโรคหวัดเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส ถ้าร่างกายเราแข็งแรงพอ ภูมิคุ้มกันเราดีพอ เราก็ไม่ต้องทำอะไร แค่รักษาตามอาการโรคหวัดก็จะสามารถหายเองได้
แต่ในทางตรงกันข้ามถ้าคนที่ป่วยเป็นโรคหวัดคือ เด็ก คนแก่ หรือคนที่มีโรคประจำตัว โรคหวัดที่เป็นก็จะไปกระตุ้นทำให้เกิดอันตรายและความรุนแรงมากยิ่งขึ้นครับ การป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัดจึงถือว่ามีความสำคัญมาก
คงไม่มีใครที่อยากจะป่วย เขาเหล่านั้นก็จะพยายามออกกำลังกาย หรือทำวิธีการต่างๆ เพื่อให้ตัวเองแข็งแรง ไม่เจ็บป่วย โรคหวัดเองก็เช่นกัน ถ้าร่างกายแข็งแรงดี ก็สามารถรักษาหวัดได้ เคยได้ยินคำกล่าวนี้ที่ว่า “กินวิตามินซีจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัดได้” อยากจะบอกว่าคำกล่าวนี้เป็นความเข้าใจผิด จริงๆ มันไม่ได้ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัด
เพราะจากการศึกษาพบว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันไม่สามารถป้องกันหวัดได้ แต่ผู้ที่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเป็นประจำจะสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นหวัดได้ถึง 50% ดังนั้นคำกล่าวที่ว่า “กินวิตามินซีจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัดได้” จึงผิดครับคำกล่าวที่ถูกต้องจึงควรเป็น “การออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเป็นประจำจะช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัดได้” ความจริงแล้วการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันจะสามารถช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดได้
ถึงแม้ว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันจะไม่ได้ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นโรคหวัด แต่ว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันจะช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดได้ และนอกจากนี้ด้วยสรรพคุณต่างๆของวิตามินซี จึงกล่าวได้ว่าวิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายควรมี ไม่ควรขาด ครับ
ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้รับประทานเพื่อลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดคือ 1-3 กรัมต่อวัน เราควรจะรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันก่อนเป็นโรคหวัด เพราะหากเป็นโรคหวัดแล้วค่อยมาเริ่มรับประทานวิตามินซี จะไม่สามารถช่วยลดความรุนแรงหรือระยะเวลาในการเป็นหวัดได้
จากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์วิตามินซีที่พบในท้องตลาด ทำให้เราเลือกยากที่จะใช้วิตามินชีแบบไหน ผมจะแนะนำคร่าวๆ ดังนี้
1.ดูแหล่งที่มาของวิตามินที่น่าเชื่อ มีการรับรอง
2.รูปแบบวิตามินที่สอดคล้องกับสภาพร่างกาย เช่น รูปแบบเกลือของวิตามิน
3.จุดประสงค์ของการรับประทานวิตามินที่สอดคล้องกับปริมาณที่แนะนำ ยกตัวอย่างเช่น จุดประสงค์ของการรับประทานวิตามินซีเพื่อลดความรุนแรงหรือระยะเวลาในการเป็นหวัดปริมาณวิตามินซีที่แนะนำคือ 1-3 กรัม เราก็ควรเลือกวิตามินซีที่มีปริมาณตามที่ต้องการ
4.สารอื่นที่ผสมเข้าไปในผลิตภัณฑ์ เช่นบางสูตรมีวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ เราก็ควรรู้ว่าสารที่เพิ่มเติมมานี้ทำหน้าที่อะไรได้บ้างและมีมาเพื่ออะไร