เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดหมี่ภูเก็ต สูตรมังสวิรัติ

ผัดหมี่ภูเก็ตสูตรมังสวิรัติ ความอร่อยที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงภูเก็ต กับเทคนิคเคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่การเคี่ยวกะทิให้แตกมันแทนการใช้น้ำมัน ผัดให้เส้นดูดน้ำซอสจนเข้าเนื้อ ใส่เห็ดหอมและเต้าหู้นุ่ม เป็นสูตรมังสวิรัติ โรยหน้าด้วยไข่ฝอย งานนี้อิ่มอร่อยได้แบบไร้เนื้อสัตว์

ติดตามรายการ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork