LINE MAN เปิดเมนูฮิตแห่งปี 2567 ‘Eat-fluencer’ แจ้งเกิดเมนูใหม่ ชุบชีวิตเมนูเก่า

LINE MAN ชู 2567 ปีแห่ง Eat-fluencer แจ้งเกิดเมนูใหม่ ชุบชีวิตเมนูเก่า ดัน ชาชีส-เค้กกล้วยหอม-ไข่พะโล้ ยอดกระฉูด

LINE MAN ผู้นำแพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรี สรุปเทรนด์การกินคนไทยที่สุดแห่งปี 2567 จากฐานข้อมูลผู้ใช้งานกว่า 10 ล้านคน และร้านอาหารกว่า 5 แสนร้าน ยกให้เป็น ปีแห่ง Eat-fluencer ที่อินฟลูเอ็นเซอร์ปลุกเมนูเก่าเขย่าเมนูธรรมดาให้กลับมาฮิตอีกครั้ง

Eat-fluencer แจ้งเกิดเมนูใหม่ ชุบชีวิตเมนูเก่า

คนไทยกินตามเทรนด์ ปีนี้เห็นได้ว่ากระแสในโลกโซเชียลและ มีบทบาทสำคัญในการแจ้งเกิดเมนูอาหาร โดย Top 6 เมนูไวรัลสุดปังแห่งปีที่มียอดออร์เดอร์เติบโตสูงที่สุด ได้แก่

อันดับ 1 ชาชีส ที่กระโดดเข้ามาเป็นเมนูไวรัลยอดฮิต ดันยอดออร์เดอร์ชาชีสบน LINE MAN เติบโตขึ้นถึง 7 เท่า พร้อมจำนวนร้านชาชีสบน LINE MAN เพิ่มขึ้นกว่า 4,000 ร้านทั่วประเทศ โดยร้านติดท็อปขายดีที่สุดทั่วประเทศ ได้แก่ ร้าน OWL CHA, BEARHOUSE และ Nose Tea ที่สั่งได้เฉพาะบน LINE MAN ด้วยเช่นกัน

อันดับ 2 เค้กกล้วยหอม ปลุกกระแสโดยร้าน Bonnana หนึ่งในร้าน LINE MAN Only ที่เจ้าของคือ อินฟลูเอนเซอร์สายกินชื่อดังอย่าง บิว วราภรณ์ จากกระแสนี้ทำให้มีร้านอาหารที่เพิ่มเมนูเค้กกล้วยหอมกว่า 2,000 ร้าน ส่งผลให้ยอดออร์เดอร์เค้กกล้วยหอมทั่วประเทศเติบโต 115%

อันดับ 3 ขนมไข่ ขนมย้อนวัยที่กินกันตอนเด็กๆ ถูกปลุกกระแสให้กลับมาอีกครั้งจากขนมไข่ไส้เนย ต้นตำรับจังหวัดสงขลา ฮิตกินกันทั่วบ้านทั่วเมือง มียอดสั่งเติบโตถึง 50% หนึ่งในร้านบน LINE MAN คือร้านรุนขนมไข่

อันดับ 4 หมูเด้ง โกลบอลซุปเปอร์สตาร์ระดับโลกที่สร้างกระแสอาหารสุดแปลกกับคนไทยที่มองน้องแล้วนึกถึงข้าวขาหมู จนทำให้มียอดค้นหาบน LINE MAN เพิ่มขึ้น 50 % พุ่งแรงแซงเมนูฮิต อย่างชาบู-ซูชิเป็นประวัติการณ์

อันดับ 5 ข้าวมันไก่ กลับขึ้นมาอยู่ในลิสต์เมนูมาแรงได้อีกครั้ง หลังจากเจ้าแม่แห่งวงการร้านอาหาร ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ แห่ง iberry Group เปิดร้านอาหารแห่งใหม่ ข้าวมันไก่โต๊ะคิม ยกระดับข้าวมันไก่จานธรรมดาให้อร่อยแบบไม่ธรรมดา

นอกจากนี้ ยังมีร้านข้าวมันไก่ระดับพรีเมี่ยมเกิดขึ้นมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ร้านหมึกมันไก่ ร้านบุญตงเกียรติ และ ร้าน FEI JI (เฟ๋ย จี) ข้าวมันไก่สไตล์สิงคโปร์ ซึ่งเป็นร้านที่สั่งได้เฉพาะบน LINE MAN จนมียอดสั่งข้าวมันไก่ภาพรวมทั่วประเทศเติบโตกว่า 23%

อันดับ 6 ไข่พะโล้ เมนูบ้าน ๆ ที่ถูกชุบชีวิตโดยพี่เอ-ศุภชัย ช่วยดันยอดขายร้านข้าวแกงเติบโตแรงทุกพื้นที่ทั่วประเทศ ยอดออร์เดอร์เมนูไข่พะโล้บน LINE MAN โตขึ้นกว่า 2 เท่า ในระยะเวลาเพียงแค่ 1 เดือนช่วงที่มีกระแส (ระหว่างเดือนส.ค.-ก.ย. 2567) ต้องยกให้พี่เอ-ศุภชัยเป็นผู้ทรงอิทธิพลด้านการสร้างกระแสเมนูไวรัลแห่งปี ตั้งแต่เดือนกันยายน 2567 เมนูอาหารของพี่เอสร้างการมีส่วนร่วมบนโลกโซเชียลไปแล้วกว่า 24 ล้านครั้ง

ไก่ทอด ผงาด ล้มแชมป์เก่า ส้มตำ ขึ้นแท่นเมนูขายดีสุดแห่งปี

ไก่ทอด ขึ้นแท่นเป็นเมนูอาหารที่มียอดสั่งสูงที่สุดบน LINE MAN เสิร์ฟไปแล้วกว่า 21 ล้านชิ้น เทียบเท่าการเสิร์ฟให้กับคน 1 ใน 3 ของทั้งประเทศ ตามมาด้วย ตำปูปลาร้า, ข้าวกะเพราหมูสับ/หมูกรอบ, ข้าวมันไก่ และตำป่า ตามลำดับ

เมื่อเจาะลึกที่เมนูไก่ทอด พบว่าไก่ทอดอเมริกัน อย่าง KFC หรือ McDonald’s เป็นเมนูไก่ทอดที่เติบโตสูงสุดถึง 90% ตามมาติด ๆ ด้วย ไก่ทอดญี่ปุ่น เช่น ปีกไก่ทอดยามะจังจากร้าน Sekai no Yamachan และ ไก่ทอดเกาหลี

กาแฟดำ ยึดเก้าอี้แชมป์เมนูเครื่องดื่มแห่งปี

ด้านเมนูหมวดเครื่องดื่มที่มียอดสั่งสูงสุดในปี 2024 อันดับ 1 ได้แก่ Black Coffee หรือ กาแฟดำ ตามมาด้วย ชาเขียวนม, เอสเปรสโซ่, ชานม และชาไทย ตามลำดับ

ในขณะที่เทรนด์การดื่มชาก็เติบโตได้ดี โดย ชาเขียวนม เป็นเมนูชายอดนิยม พบกระแสที่น่าสนใจของ ชาไทย ที่เป็นเมนูเครื่องดื่มที่เติบโตแรงที่สุด ในปีนี้จะเห็นว่าร้านเครื่องดื่มและคาเฟ่ต่างพัฒนาเมนูชาไทยให้มีความหลากหลาย เช่น ชาไทยไข่มุก, ชาไทยลาเต้, ชาไทยปั่น หรือแม้กระทั่งชาไทยน้ำช่อดอกมะพร้าวที่สร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมทั้งเลือกใช้ใบชาที่ปลูกในไทยมากขึ้น

กระแสความนิยมของชาไทยจากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติในปีนี้ กำลังส่งสัญญาณว่าปีหน้าอาจจะกลายเป็นเมนูเครื่องดื่มแห่งปีในลำดับต่อไป

ชุดเครื่องต้มยำ และ สินค้าสัตว์เลี้ยง ติดท็อปสินค้าขายดี

ต้นหอม, ผักชี, พริก และ ชุดเครื่องต้มยำ ติดอันดับสินค้าขายดีแห่งปีบน LINE MAN MART สอดคล้องกับกระแสการทำอาหารไทยที่บ้านที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกัน เทรนด์ Pet Parent หรือการเลี้ยงสัตว์เป็นสมาชิกในครอบครัว ส่งผลให้สินค้ากลุ่มสัตว์เลี้ยงเติบโตตามไปด้วย

ทั้งนี้ ทรายแมว กลายเป็นสินค้าสัตว์เลี้ยงที่มียอดออร์เดอร์สูงสุด ตามมาด้วยอาหารแมว, อาหารสุนัข, อาหารหนู และอาหารเม่นแคระ แสดงให้เห็นว่าแนวโน้มการเลี้ยงสัตว์ของคนไทยมีการเติบโตอย่างชัดเจน

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• LINE TODAY รวมที่สุดแห่งปี 2567 ในโลกคอนเทนต์-ประกาศ 10 PEOPLE OF TODAY
• LINE SHOPPING เปิดอินไซต์ 4 พฤติกรรมนักช้อปออนไลน์
• ยุคดิจิทัลครองเมือง คนไทยใช้สื่อโซเชียลมีเดีย 70% เล่น 'Line' มากสุด

ติดตามเราได้ที่

• เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
• X (Twitter):https://twitter.com/BangkokInsight
• Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
• Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg