เปิดแล้ว โออิชิ คิทเช่น แหล่งรวมอาหารญี่ปุ่นจานเด็ดร้านดัง พร้อมส่งตรงถึงบ้าน

เปิดแล้ว "โออิชิ คิทเช่น" แหล่งรวมอาหารญี่ปุ่นจานเด็ดร้านดัง พร้อมส่งตรงถึงบ้าน

       "โออิชิ" เจ้าตำรับอาหารญี่ปุ่น ลุยโมเดลธุรกิจใหม่ "คลาวด์ คิทเช่น" เปิดตัว "โออิชิ คิทเช่น" (OISHI KITCHEN) เป็นครัวกลางศูนย์กลางการปรุงประกอบอาหารสะอาด ปลอดภัย สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ ตอบโจทย์นักกินด้วยความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่น ที่คัดสรรและจัดเต็มเมนูยอดนิยม กว่า 100 จานเด็ด จาก 4 ร้านดัง ไม่ว่าจะเป็น โออิชิ บุฟเฟต์, โออิชิ ราเมน, คาคาชิ และ โออิชิ เดลิเวอรี่ พร้อมส่งตรงถึงบ้าน ปักหมุดสาขาแรกบนย่านถนนพระราม 4 พร้อมตั้งเป้าขยายสาขาและพื้นที่ให้บริการ เพิ่มเติมอีก 5-10 สาขาภายในปี 2564

        ด้าน "คุณไพศาล อ่าวสถาพร" รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เผยว่า "คลาวด์ คิทเช่น เป็นรูปแบบโมเดลธุรกิจที่กำลังได้รับความนิยมมาก ๆ ในแวดวงธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะช่วงรักษาระยะห่างทางสังคม พบว่าไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ผู้บริโภครับประทานอาหารนอกบ้านน้อยลง แต่สั่งอาหารออนไลน์และใช้บริการฟู้ด เดลิเวอรี่ มากขึ้น" 

        "โออิชิ" จึงเดินหน้าพัฒนาต่อยอดรูปแบบการให้บริการ และสร้างสรรค์โมเดลธุรกิจใหม่ คลาวด์ คิทเช่น ภายใต้ชื่อ "โออิชิ คิทเช่น" (OISHI KITCHEN) ขึ้น เพื่อเป็นฮับหรือครัวกลางแหล่งรวมความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่น และอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเน้นทำการขายผ่านช่องทางออนไลน์อย่าง แอปพลิเคชัน ฟู้ด เดลิเวอรี่ เป็นหลัก ซึ่งผู้บริโภคสามารถเลือกสั่งเมนูอาหารจากร้านต่าง ๆ ได้มากกว่า 1 ร้าน แบบรวมออเดอร์ได้ด้วยการสั่งเพียงครั้งเดียว