ส่องไอเดียอาหารกลางวันนักเรียนในต่างประเทศ เด็ก ๆ เขาได้ทานอะไรกันบ้าง

ช่วงนี้มีดราม่าอาหารกลางวันนักเรียนอย่างต่อเนื่อง วันนี้เราจึงขอพามาดูตัวอย่างอาหารกลางวันของนักเรียนในแต่ละประเทศกัน เป็นไอเดียในการจัดอาหารกล่องแบบง่ายๆ ได้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน … ดูดึก ๆ ระวัง "หิว"

สหรัฐอเมริกา

ไก่ทอดชิ้นเล็กสไตล์ป๊อบคอร์น, มันบด, ถั่วเขียว, ผลไม้ในน้ำเชื่อม และคุกกี้ชอคโกแลตชิพ

บราซิล

หมูผัดผัก, ข้าวธัญพืชใส่ถั่ว, สลัดผัก, ขนมปัง และกล้วยอบ

อิตาลี

สเต็กปลาบนผักร็อคเก็ต, พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ, สลัดมะเขือเทศ ขนมปัง และองุ่น

ฟินแลนด์

ซุปถั่ว, สลัดบีทรูท, แครอทต้ม, ขนมปัง, แพนเค้กหรือเคร้ปราดด้วยผลเบอร์รี่

เกาหลีใต้

ซุปปลา, ข้าวผัดเต้าหู้, กิมจิ, สลัดพริกหยวก และผัก

ฝรั่งเศส 

สเต๊กเนื้อ, แครอทต้มสุก, ผัดถั่วแขก, ชีส และผลไม้

กรีซ

ข้าวหน้าไก่อบ, ใบองุ่นยัดใส้เนื้อสับผัดหัวหอม, สลัดมะเขือเทศและแตงกวา, ผลไม้, กรีกโยเกิร์ตโรยเมล็ดทับทิม

ยูเครน

มันบดกับไส้กรอก, ซุปบีทรูทผสมเนื้อและหัวหอม, กะหล่ำปลีซอย และแพนเค้กเป็นของหวาน

สเปน

ข้าวผัดกุ้ง, ซุปมะเขือเทศ, สลัดพริกหยวก, ขนมปัง และผลไม้

นี่เป็นเพียง 'ตัวอย่าง' ไอเดียอาหารจากแต่ละชาติ จะเห็นได้ว่าในเมนูอาหารของเด็ก ๆ แต่ละประเทศนั้นมีสิ่งหนึ่งที่สะท้อนให้เห็นได้ชัดเจน.. นั่นก็คือวัฒนธรรมการในการกินของแต่ละชาติ ยิ่งไปกว่านั้นสิ่งที่ซ่อนอยู่ในแต่ละเมนูสะท้อนความเอาใจใส่ ความตั้งใจในการคัดสรรค์แต่ละเมนูให้เด็ก ๆ 

การปรุงอาหารแต่ละชาติอาจมีศิลปะแตกต่างกันไป แต่สิ่งที่เหมือนกันคือความตั้งใจจะมอบสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของเด็ก ๆ นอกจากหน้าตาของแต่ละเมนูที่ควรชวนให้อยากรับประทานอาหารให้ครบทั้งห้าหมู่แล้ว ปริมาณและคุณค่าทางโภชนาการก็เป็นสิ่งที่สำคัญ 

จริงอยู่ที่ว่าวัฒนธรรมของเมืองไทยยังไม่นิยมการห่อข้าวกล่องไปรับประทานในตอนกลางวัน เพราะส่วนใหญ่นั้นจะเป็นหน้าที่ของทางโรงเรียน แต่หากสามารถตรวจสอบได้ก็อาจรู้ได้ว่าควรเพิ่มเติมอะไรในมื้ออื่น ๆ ซึ่งจะเป็นการดีต่อพัฒนาการของเด็กในแต่ละวัย

ว่าแต่.. เมนูอาหารกลางวันของโรงเรียนที่ทุกท่านเคยเจอในเป็นอย่างไรกันบ้าง

เมนูไหนที่ชอบมาก ๆ เมนูไหนไม่ไหวจะเคลียร์ ลองมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันได้ในคอมเมนต์กันเลย

Credit รูปจาก huffpost.com