" ร้านตลิ่งชันรสเด็ด " หนึ่งในสุดยอดเกาเหลาเนื้อเปื่อยเมืองหลวง
กรุงเทพมหานครเมืองหลวงของเรา(นามเต็มยาวที่สุดในโลก) มีพื้นที่ทั้งสิ้น 1,568.737 ตารางกิโลเมตร แบ่งเป็น50 เขต แต่ละเขตล้วนมียอดฝีมือการปรุงแต่งอาหารแตกต่างกันไป ยามเมื่อเอ่ยถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวและเกาเหลาเนื้อ ร้านเล็กๆแห่งนี้ชื่อว่า " ตลิ่งชันรสเด็ด " ด้วยฝีมือที่เอกอุจึงย่อมติดโผเป็นหนึ่งในสุดยอดความอร่อยแห่งเมืองหลวงตามทรรศนะ
เครื่องเครามีหลากชนิด เนื้อสด เปื่อย( ธรรมดา โกเบ น่องลาย) ลูกชิ้นเนื้อและเอ็น จำพวกเครื่องในวัวก็มี ตับ ม้าม ผ้าขี้ริ้ว ไส้ หัวใจ ให้บริการ
เนื้อวัวส่วนพื้นท้องหรือบางส่วนเลาะซี่โครงมักเรียกกันว่า โกเบ(หมดไวต้องโทรจองเนิ่นๆ) ตุ๋นนุ่มๆปลายหนึบๆอร่อยเด็ดจริงๆ
ท่านใดแวะมาร้านนี้ไม่ควรพลาดยิ่ง
เอ็นวัวนุ่มเด้งๆๆๆสะใจ
ลูกชิ้นเนื้อตรรเตรียมอย่างดีส่วนลูกชิ้นเอ็นเด้งตอดตุ๊บตั๊บอร่อยหอเจี๊ยะ
ผักบุ้ง
เหยาะพริกตำบ้างตัดเลี่ยนได้ดี
ข้าวสวยและเกาเหลาของเข้าคู่กัน
เส้นเล็กแห้งคลุกน้ำมันกระเทียมเจียวแล้วเหยาะซีอิ้วดำนิดๆปรุงรสไว้หอมๆ
น่องลาย
นี่ก็อร่อยสุดๆๆๆๆๆ
เอ็นวัวของโปรด
สำหรับเนื้อสดเห็นควรแจ้งทางร้านให้ทำเนื้อหมก(โดยเอาเนื้อวางในชามเทน้ำซุปราดจะออกมาพอสุก) ไม่ต้องลวกในตระกร้อ
ถึงจะเด็ด
📍 ตลิ่งชันรสเด็ด
ถนน ฉิมพลี แขวง คลองชักพระ เขต ตลิ่งชัน กทม. 10170
📱 02 434 1525
🕰️ 08.00-16.00 หยุดวันอังคาร
💰 55-95บาท
🛵 มีบริการส่งโดย #Lineman #Wongnai #Grabfood
แผนที่ร้าน⬇️
https://maps.app.goo.gl/xkQ7u9oXTFdUUgw69
🚗 ก่อนถึงร้านสัก15-20ม.ตรงป้ายซ.ฉิมพลี2ทางซ้ายมือจะมีที่จอดรถแบบเหมาเวลา 20บาท
📸 ขอขอบคุณภาพถ่ายด้านหน้าร้านของพี่ aey suphotsaerekul
🖊 #อาตงชวนชิม
❤️❤️❤️❤️❤️🇹🇭
FB: เพจ #ตามรอยตำนานร้านดัง
*แหล่งรวมร้านอาหารระดับตำนานกว่าพันร้านคู่ฟ้าเมืองไทย*