สาวดอยพาชิมเมนู 'แมงมุม' หน้าตาอาจจะดูน่ากลัว แต่รสชาติสวนทาง หลายคนสงสัยกินได้จริงหรือ

สาวดอยพาชิมเมนู 'แมงมุม' หน้าตาอาจจะดูน่ากลัว แต่รสชาติสวนทาง หลายคนสงสัยกินได้จริงหรือ

วันที่ 17 พ.ย.66 สมาชิก TikTok @tdploy ซึ่งเป็นสาวชาวดอย พาไปเปิบเมนูพิศดารสำหรับคนที่ไม่เคยกิน นั่นคือ แมงย่างซี้น ซึ่งเป็นแมงมุมขนาดใหญ่ โดยระบุข้อความว่า "กลับมาอีกครั้งกับการกินแมงมุมของเรา หายไปนานหน่อยต้องขอโทษทุกคนด้วยนะ #น้องพลอยเด็กดอย #ช่วยติดตามเด็กดอยคนนี้ด้วยน้า"

โดยในคลิปเป็นบรรยากาศภายในป่า และวิธีการหาและจับแมงมุม พร้อมกับวิธีนำมาทำเป็นอาหารกลางวัน ให้ได้รับประทานกัน ซึ่งหน้าตาอาจจะดูน่ากลัวไปหน่อย แต่เธอรับรองว่ารสชาติสวนทางกันแน่นอน

ซึ่งเธอเล่าในคลิปว่า "วันนี้ไปหาแมงมุมก็เลยถ่ายวิธีเก็บแมงมุมเขาทำกันยังไง จะใช้ไม้สอยให้ได้รังแมงมุม ซึ่งข้างในมีเยอะมาก เริ่มแรกเอาแมงมุมออกจากรัง แล้วล้างให้สะอาด ใส่หม้อใส่เกลือใส่พริก กระเทียม เติมน้ำนิดหน่อย คั่วให้หอม ถึงจะมองว่าหน้าตาจะประหลาดแต่รสชาติมันกรอบอร่อยมาก หลังโพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ไปก็มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่รู้จักและเคยกิน แต่ก็มีหลายคนไม่รู้จัก และอยากรู้ว่ามันกินจริงหรือไม่

สำหรับ แมงย่างซี้น เว็บไซต์ อีสานร้อยแปด อธิบายไว้ว่า เป็นแมงมุมขนาดใหญ่ มีขนาดลำตัว ยาว 5 ซม.กว้าง 2-3 ซม. มีปล้องขายาวร่วม 10 ซม. ลำตัว มีสีลายเหลือง มีจุดด้านข้าง ประปราย เท่าสังเกตมา สายพันธุ์แมงย่างซี้นที่มีในภาคอีสาน มี 2 ได้แก่ ชนิด สีเหลือง Golden Orb และ ชนิดสีดำ จุดเหลืองชนิดแรก มีลำตัวป้อม ๆ สีสีนออกไปทางลายเหลือง มีเส้นสีเหลืองพาดกลางหลัง 2 เส้น ส่วนชนิดที่ 2 ไม่มีเส้นสีเหลืองพาด แต่มีจุดสีเหลืองอันเดียว เรียงกันตามแนวยาวของลำตัวมีสีของโทนดำ ซึ่งขนิดนี้ พบตามป่าใหญ่ ป่าทึบ มีแสงแดดส่องลอดผ่านน้อย

@tdploy กลับมาอีกครั้งกับการกินแมงมุมของเรา หายไปนานหน่อยต้องขอโทษทุกคนด้วยนะ#น้องพลอยเด็กดอย #ช่วยติดตามเด็กดอยคนนี้ด้วยน้า #ลูกกะเหรี่ยง #เอาขึ้นหน้าฟัดที #อย่าปิดการมองเห็น #CapCut ♬ เสียงต้นฉบับ - TD Ploy