โตเกียวเตรียมเปลี่ยนตลาดปลา ‘สึกิจิ’ เป็นศูนย์ประชุม

หลังจากเปิดขายปลาและอาหารทะเลมายาวนาน 80 ปี พื้นที่ตั้งของตลาดปลาสึกิจิ ตลาดปลายอดนิยมระดับโลกในกรุงโตเกียวของญี่ปุ่น จะถูกเปลี่ยนให้เป็นศูนย์การประชุมนานาชาติภายใต้แผนที่เสนอโดยทางการท้องถิ่นเมื่อวันพุธที่ผ่านมา

รัฐบาลท้องถิ่นกรุงโตเกียวต้องการแบ่งพื้นที่กว่า 143 ไร่ ใกล้ย่านกินซ่ามาเป็นพื้นที่สำหรับการประชุมนานาชาติและนิทรรศการ รวมถึงร้านอาหารและโรงแรม โดยพื้นที่นี้จะถูกใช้ในฐานะศูนย์กลางการขนส่งระหว่างช่วงโอลิมปิก 2020 ที่กรุงโตเกียวเป็นเจ้าภาพ ซึ่งแผนนี้จะถูกตัดสินใจขั้นสุดท้ายในเดือนมีนาคม หลังรวมรวมความคิดเห็นจากคนในท้องถิ่น

สึกิจิเป็นตลาดปลาที่ใหญ่ที่สุดในโลกและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวเนื่องจากตลาดปลานี้เต็มไปด้วยร้านอาหารและร้านค้า ก่อนที่จะมีการย้ายไปตลาดปลาโตโยสุ ตลาดปลาแห่งใหม่เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา โดยพื้นที่ตลาดปลาโตโยสุเคยเป็นงานแก๊สมาก่อน สื่อท้องถิ่นรายงานว่ายูริโกะ โคอิเกะ ผู้ว่าการกรุงโตเกียวได้เสนอแผนก่อนหน้านี้ว่าพื้นที่ตลาดปลาสึกิจิอาจเปลี่ยนเป็นสวนสนุกเกี่ยวกับการทำอาหารเพื่อรำลึกถึงประวัติศาสตร์เปี่ยมสีสันของตลาดปลาแห่งนี้ แต่ก็ต้องถอนความคิดหลังผู้ประกอบธุรกิจที่โตโยสุคัดค้าน

ตลาดปลาสึกิจิเปิดทำการเมื่อปี 2478 และเป็นที่รู้จักมากที่สุดจากการประมูลทูน่าช่วงเช้ามืดในทุกวัน ซึ่งประเพณีการประมูลทูน่าก็ยังคงถูกปฏิบัติอยู่ต่อเนื่องเมื่อย้ายไปที่ตลาดปลาโตโยสุ โดยเมื่อช่วงต้นเดือนผู้ประกอบกิจการซูชิญี่ปุ่นแห่งหนึ่งจ่ายเงินสูงทำสถิติถึง 3.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ สำหรับการประมูลทูน่า 278 กิโลกรัม ในการประมูลปีใหม่