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生活

【搵食CONY】FIVE GUYS開幕啦!不講噱頭 味道樸實的美式漢堡

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發布於 2018年11月18日00:00 • 搵食CONY

繼Shake Shack之後,又一間美國漢堡過江龍進駐香港,並將於星期一(19日)開幕,呢間名為「FIVE GUYS」嘅快餐店,1986年在華盛頓創立,已有32年歷史,並擁有超過1,500分店,而香港分店更係全亞洲首間。想知有咩好食?CONY即刻帶你先睹為快!

品牌以紅、白作主調,設計風格帶復古氣息。
品牌以紅、白作主調,設計風格帶復古氣息。

話明叫「FIVE GUYS」,品牌最初真係由5兄弟經營。當時創辦人的父母Jerry和Jamie Murrell同佢地4個仔講:「一係你地就創業,一係你地就繼續讀書。」佢地最後揀咗創業,喺父母嘅協助下,佢地開咗一間小型漢堡包店,仲主打手工漢堡和以純正花生油炮製嘅薯條,強調新鮮美味。最後佢地打出名堂,第五位兄弟亦都出世,「FIVE GUYS」呢個名簡單易記得嚟,又代表到呢盤家族生意。

雙層芝士漢堡$85:漢堡扒好juicy,亦有肉味,CONY特別喜歡加入蘑菇呢種配搭!
雙層芝士漢堡$85:漢堡扒好juicy,亦有肉味,CONY特別喜歡加入蘑菇呢種配搭!
薯條(小$35、普通$45、大$55):表面香脆,而中間則好似薯蓉咁口感綿密,教人食唔停口!大家仲可以揀Cajun辣香料口味,更加惹味。
薯條(小$35、普通$45、大$55):表面香脆,而中間則好似薯蓉咁口感綿密,教人食唔停口!大家仲可以揀Cajun辣香料口味,更加惹味。

FIVE GUYS強調產品質素,不但在荷蘭有自家農場種薯仔,以人手切成薯條,再以花生油炸兩次而成,店內亦無冷藏櫃,唔會急凍食材,確保新鮮。品牌主打雙層漢堡,仲可以自選配料,有15款供選擇,就算你揀晒全部都唔使加錢。如果太懶唔想諗,都可以揀「All the way」,有番茄、蘑菇、酸瓜、生菜等8款經典配料,更特別嘅係你可以揀「走包」㖭!

雙層芝士煙肉漢堡$95:呢度啲煙肉都係必試,經焦糖化後香脆無比。
雙層芝士煙肉漢堡$95:呢度啲煙肉都係必試,經焦糖化後香脆無比。
店內放滿一包包薯仔。
店內放滿一包包薯仔。
仲會列明薯仔產地。
仲會列明薯仔產地。
餐廳採用開放式廚房,可以清楚睇到食物製作過程。
餐廳採用開放式廚房,可以清楚睇到食物製作過程。

熱狗係餐廳另一主打,有少見嘅「全牛熱狗」。至於飲品方面,美式快餐店指定動作梗係有奶昔,有齊士多啤梨、朱古力等基本口味,佢地仲推介客人加煙肉到奶昔中,據聞會好似加咗一種好香嘅鹽咁,別具風味。不過由於牌照問題,奶昔幾時可以賣就有待公布。

全牛熱狗$50
全牛熱狗$50
奶昔
奶昔

除了以上食物之外,餐廳仲有另一樣特別嘅傳統,就係可以任由客人食住花生咁等!話說創辦人唔習慣整食物時會俾客人望到實,於是就諗到不如畀花生佢哋食,而呢種傳統今次都帶咗嚟香港。

除咗免費任食花生,買咗一杯汽水都可以任斟。
除咗免費任食花生,買咗一杯汽水都可以任斟。

FIVE GUYS嘅食物雖然款式不多,亦冇什麼獨特嘅食材配搭或噱頭,但勝在味道樸實,份量足,而且有多款配料任由客人自行配搭,值得一試。不過提提大家,雙層漢堡對女生而言可能有點太大,大胃CONY都食唔晒。另外,CONY仲好期待煙肉味奶昔,究竟幾時會有售呢?

Five Guys
地址:灣仔莊士敦道60號嘉薈軒地下1B號

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留言 6

  • Sunny Tangasuns
    Real American-American.. nice Hoping In-n-Out is next
    2018年11月18日05:41
  • yuyulam
    點解得cony一個?應該搵食cony n brown
    2018年11月27日13:17
  • Cy Li
    好快有人會帶水入去齋食花生
    2018年11月19日00:11
  • Lucemon
    Good 不過新屎坑三日香,第一日就唔好去啦排隊排到你傻
    2018年11月18日23:58
  • Imfocker
    香港並非亞洲首間分店,中東好幾個國家都有。
    2018年11月18日16:32
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