豌豆花（Sweet Peas）別稱香豌豆、香豆花，踏入四月，便是花開季節。花瓣有如仙子的裙擺，搖曳生姿，飄搖迷人芳香，別有一番繾綣溫柔。豌豆花最特別之處，它是絕少數的閉花授粉植物，其蝶形的花冠中，中間一對花瓣始終緊緊相擁，包裹裡面的雄蕊和雌蕊，能有利授粉，其他花粉亦不易飛入，好比從一而終的愛情。
花期
豌豆花在每年春末夏初時盛放。在十月秋天時播種，經過冬季及早春的生長，隔年四月便會開花，花期約一個半月至五月中旬，花香清雅迷人。
原生地
原生於意大利西西里及南歐，被栽植已有近300年歷史，現有約130個品種。花色繁多，從鮮艷到柔和色系都有，藍、紫、紅、粉紅、橙、白等，亦有鑲邊等複色品種。
花語
花形有如一隻展翅欲飛的蝴蝶，有解說其花語是「離家出走」，代表帶著愉快心情赴約的漂亮女孩，將擁有一段浪漫的回憶，而「甜蜜溫馨的回憶」就是豌豆花最後一層花語。
只可遠觀
豌豆花與蔬菜豌豆不一樣，豌豆花的種子、根莖和葉都有毒性，不可進食，只宜作觀賞花。
TEXT：EUNICE
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