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生活

<可持續概念美食廣場 一次品嚐多間餐廳美食>

sa_foodieadventure

發布於 2023年03月15日14:44

最近越黎越多地方有food hall✨

今次去到呢間係鰂魚涌近太古坊

真係岩晒附近嘅上班族💼

廣場有300多個座位 空間感十足🫶🏻

有超過50多個飲食知名品牌

例如: Matchali 、Sake central 、Sip Song 等

而且每個星期都會更新menu 一次

唔怕食到厭 同埋可以一次過食曬咁多唔同餐廳

落單都係自助形式

再去番對應嘅counter 取餐 方便快捷~

另有12啤酒龍頭

有多款本地精釀啤酒、sake 、cocktail 可供選擇

今次揀左以下呢幾個品牌❤️

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🔹𝑬𝒎𝒎𝒆𝒓 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂 @emmerpizza 🔹

金鐘太古廣場內嘅pizza 店~

見咁岩佢地呢個星期五17/3

推出左「120 分鐘KIN x Emmer pizza 任你食」

由6:30pm -8:30pm $188/p.p

有六款pizza 提供 到時仲有live music 🎼

口味包括: 首爾韓風薄餅 、大阪燒薄餅、

港式燒味薄餅、蘑菇薄餅 、瑪格麗特薄餅同帕馬火腿薄餅

▪️▪️

1️⃣大阪燒薄餅 $148

今次揀左日式口味~ 都係第一次食

用左大阪燒汁同蛋黃醬 亦有紫菜、木魚碎鋪面

覺得味道同平時大阪燒/章魚燒一樣😆

不過佢用嘅就係蝦肉 同平日豚肉有啲分別~

蝦肉彈牙 如果有多少少蝦就好✨

此外pizza 麵糰幾有嚼勁!邊位有拉扯感~

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🔹𝑲𝑰𝑵 𝒔𝒖𝒔𝒉𝒊 🔹

2️⃣ 可持續帝皇三文魚炙壽司 (8件) $128

另有14件可持續海鮮雜錦壽司🍣

三文魚有稍為炙燒過 唔會過火🫶🏻

亦都幾新鮮肥美🍣配上蛋黃醬同蔥

壽司飯軟硬適中 整體幾惹味❤️

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🔹𝑫𝑨𝑴𝑨 𝒏𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 𝒃𝒂𝒓 @dama.noodlebar 🔹

3️⃣ 韓式雪濃湯牛肉麵 $98

呢個又幾好食🥳有少少似台式牛肉麵

湯底參照韓式做法

用牛骨和牛展等材料熬製而成

濃得黎又唔會好油膩✨放心飲!

配料有牛筋、牛腩 炆得幾腍🫶🏻仲有溏心蛋😆

麵條都幾掛湯 不過浸耐左有少少腍

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🔹𝑹𝑶𝑻𝑰 𝑻𝑶𝑹𝑰 @rotitori 🔹

4️⃣ 日式烤 1/2 雞 $118

有半隻原隻可揀✨

係日本三黃雞😆加埋清酒、鹽麴和昆布鹽

調味岩岩好 唔會過咸 可以再加辣汁同薄荷醬調味

外皮香脆唔會過厚 肉質都夠嫩 唔會好鞋!

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🔹𝑴𝒂𝒕𝒄𝒉𝒂𝒍𝒊🔹 @matchali_hk

5️⃣ 焙茶軟雪糕新地 $65

之前食抹茶多 今次揀焙茶

同樣有兩粒白玉 質感軟糯

另外有啲脆米粒 口感豐富

焙茶味幾香 另加黑糖

味道較為平衡

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6️⃣Strawberry matcha latte $60

有漸層顏色幾靚!

士多啤梨味幾出 抹茶味可以更濃

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7️⃣Yuzu lemonade matcha soda $55

幾重柚子同檸檬味 唔會太酸

抹茶味較為平衡 整體清新解渴 果味較出

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📍Kin Food halls @kinfoodhalls

鰂魚涌英皇道979號太古坊德宏大廈2樓

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分數💛(10分為滿分)

食物質素:7.8/10

環境: 8/10

服務: 8/10

價錢:7.8/10

回頭率:75%

▼Follow @sa_foodieadventure

Instagram: https://www.instagram.com/sa_foodieadventure/

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