深圳-唐閣秋季精緻美饌

東海朗廷酒店唐閣迎來新上任的行政總廚，並推出了秋季菜單，把不同的菜系特色融入其中，猶如去了一趟旅行。
這裡泡茶有茶藝師負責，可以看著她用專業手法將茶葉香釋放，搭配精美的茶具，喝茶都特別有意思。

🔹官燕山藥凍糕

用山藥做凍糕其綿密的特色就更鮮明，口感很獨特，味道清淡，很適合我😆

🔹開胃百香果辣酒花螺脆爽芥蘭

三款開胃前菜非常精美，爽、辣、甜共治一爐，很到位的開胃菜，份量也是剛剛好。

🔹苗家酸湯焯鮮鮑魚

鮑魚新鮮彈牙，浸在酸辣的湯底鮮味更突出，還有芋絲和螺片，喜歡吃辣的朋友會愛上😍

🔹香茅玻璃乳鴿

叫作玻璃乳鴿絕對有原因，乳鴿的外皮好脆好香，撕開裡面爆出新鮮肉汁，鮑魚汁好濃郁，真的是差點連骨頭也想吃😆

🔹鮮拆蟹粉芙蓉銀鱈魚

魚肉嫩滑得像燉蛋白，蟹粉芙蓉味道很柔和，整體感覺很輕盈。

🔹金湯小米乳龍蝦

龍蝦開邊後上面鋪上脆脆小米，小米吸盡濃郁的龍蝦汁，就像燴飯的味道，龍蝦飽滿多肉，很鮮。

🔹沙蔥肉醬海參焗絲苗

大廚席前即炒，味道香濃，海參非常肥美，和沙蔥味道特別搭配，米飯很脆口，有油香但沒有膩感👍🏻

🔹水墨江南芝麻酪伴杏仁脆片

芝麻味濃郁，口感比較實在，因為是乳酪會帶酸味，吃起來不太膩☺️

📍唐閣
📍地址：深圳市福田區深南大道7888號東海朗廷酒店3樓（地鐵1號線車公廟地鐵站B出口）

📍供應日期：即日－9月30日

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