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生活

元祖級潮人NIGO主理日本咖喱飯百名店 登陸淺水灣( ⌯'֊'⌯)

lastbitematters

發布於 2天前

元祖級潮人NIGO主理日本咖喱飯百名店 登陸淺水灣( ⌯'֊'⌯)
日本潮界近年掀起左香料咖喱既熱潮 下北澤更化身激戰區 有過百間咖喱店
@curryuphurryup 既誕生來自 @nigo 年輕時曾經係原宿主打印度咖喱的名店GHEE打工
GHEE結業後 佢就想重現呢份熟悉味道既想法而開左
旋即係東京打響左名堂 唔止受明星熱棒 tabelog上都有3.7高分 被列入百名店
首間海外分店選址左香港 @curryuphurryuphk 就趁聖誕入左淺水灣去逛逛順便一試

Menu主要只有5款咖喱飯 想貪心試多款既只可以揀餐廳指定既雙拼
另外有分S M L三個size 我地兩份都揀左M 男士餓既不妨揀L 會更滿足 女士M就差唔多 S可能會唔夠喉 始終咖喱太好送飯啦~

◦ Butter Chicken x Gyusuji
Butter Chicken我就略嫌太稀 唔算香濃 老實講係比唔上過往食過既 反而另一款牛筋咖喱頗有驚喜 牛筋入口即化又入味 當中都有啲牛柳條 口味上偏向日式帶點甜

◦ Spicy Beef x Chicken Keema
落單時店員有問清楚我地食唔食得辣 因為Spicy Beef係真係辣 平時食譚仔特辣既男朋友係handle到既 我就試一兩啖就ok了 會耳仔痛 另外佢既質地係好水咁
Chicken Keema就類似乾咖喱 有種濃縮同香口既感覺

(朝完聖表示 咖喱飯黎講 我都係繼續做Curry Boy打手 嘻)

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