能夠獲得世界之最美名,絕非等閒之輩,最美最大最高也好,也算是世紀成就;但最近世界美食百科網站世界美食地圖(TasteAtlas)公布的世界之最,就絕不是什麼好東西!因為這是一張全球百大「最難吃食物」名單,名單上竟然有港產美味?全球最難吃食物第一名,眾望所歸就是瑞典的血煎餅(Blodplättar),英文直譯就是Blood Pancakes,它是一種加入了動物血液的煎餅,最常使用的就是麋鹿血,聽說入口帶鐵銹味,口感綿軟,不是人人能夠接受,但是除了瑞典人之外,芬蘭及挪威人也甚喜歡。「最難吃食物」屈居第二的是芬蘭的血餃子(Blodpalt),第三的是瑞典的披薩餃(Calskrove),北歐包飯前三味,口味令人難以理解?
榜上有名的也有不少亞洲菜式,例如泰國的炸蟬蛹(Hon Mhai)、中國街頭小食鴨頭等;但想不到的是,今年港產美食竟然榜上有名,中秋必吃的蛋黃蓮蓉月餅居然排名第25,一種香港網友表示:「明明就很好吃,我吃了幾十年!」 、「咬甩牙的五仁月餅才是傳奇好嗎?」
另外也令人意想不到的是日本的Sekihan(紅豆飯)也榜上有名,簡單以糯米及紅豆烹調而成,味道香甜,口感軟糯,常見於用來招呼親朋好友,不少人對這道菜上榜有感莫名其妙:「納豆才是終極大佬吧?」
圖片來源:TasteAtlas
【LINE你睇】每日精選網絡香港突發事故報料區及討論區熱話,源源送上新鮮事,LINE你睇唔驚冇話題。
留言 0