想吃LV巧克力免飛法國！路易威登（Louis Vuitton，簡稱LV）繼2022年於巴黎開設咖啡館與巧克力店後，2024年首度插旗亞洲，於新加坡濱海灣金沙推出海外首間巧克力專賣店「Le Chocolat Maxime Fédéric At Louis Vuitton」，包含店鋪裝潢與販售之巧克力商品皆充滿路易威登元素，讓廣大LV鐵粉趨之若鶩。
由路易威登與明星甜點主廚Maxime Frédéric合力打造的巧克力專賣店「Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton」，2022年首次於法國亮相，之後也曾在阿爾卑斯山滑雪村庫爾舍瓦勒（Courchevel）設立快閃店，所到之處皆吸引大批粉絲朝聖。2024年，路易威登首度踏出法國國門、跨足亞洲開設海外首間巧克力專賣店，一開幕即引起相當大的矚目。
走入這間位於新加坡濱海灣金沙的Le Chocolat Maxime Frédéric At Louis Vuitton，可看見精選的巧克力如同藝術品般陳列於波浪型櫃檯上，並將品牌經典行李箱堆疊在使用天然橡木打造的曲線造型櫃檯，中間則穿插著展示櫃，用於展示盒裝巧克力作品。
店內販售的精選巧克力，同樣出自Maxime Frédéric之手。身為LV旗下精品飯店「巴黎白馬酒店」三星餐廳Plénitude甜點主廚的Maxime Frédéric，曾獲頒與米其林齊名、法國兩大美食指南之一高特米魯（Gault&Millau Guide）「年度最佳甜點主廚」之榮譽，為現今巴黎甜點圈最具影響力的領頭人物之一。
出身於法國諾曼第地區酪農家庭的他，在使用原料方面有特殊的見解，從在自有農場培育出顏色各異的雞蛋，到種植尺寸較小、味道更濃郁的特殊榛子。加上用心挑選包括其朋友經營之奶牛場的牛奶，與同時向越南、秘魯、馬達加斯加、多明尼加共和國和聖多美等國的可可小農採購巧克力，以確保巧克力的特殊香味，並由法國巧克力大師尼古拉斯．伯傑（Nicolas Berger）監督製作。
在與路易威登的合作過程中，Maxime Frédéric更曾參觀過路易威登行李箱製作工坊Asnière，其用心程度可見一斑；最後他以不遜於於生產行李箱的精雕細琢之工，製作出一道道宛如藝術珍品的精緻甜點。
而Maxime Frédéric此次的代表作「Vivienne on Malle巧克力造型硬箱」，即是以路易威登經典Vivienne音樂盒為靈感，只要輕輕轉動鑰匙，行李箱上的Vivienne即會旋轉，展現其獨具匠心的精湛工藝力。
其餘包括以另一個品牌吉祥物打造的Petula小獅子巧克力、Damier棋盤格造型巧克力片、花朵圖騰Monogram、巧克力棒與迷你硬箱造型巧克力片，皆是以路易威登的招牌圖案為靈感製作；巧克力的外盒，也同樣使用路易威登經典黃色包裝盒包裝，讓廣大LV粉絲愛不釋手。
未來各位若有機會前往新加坡旅遊，別忘了找空檔朝聖這令人驚嘆的巧克力藝術，順道帶幾盒戰利品回家吧！
Le Chocolat Maxime Fédéric At Louis Vuitton 店鋪資訊
- 地址：Island Maison B1-38/39, 2 Bayfront Ave 018972 Singapore
- 營業時間：11：00 – 23：30
- 電話：(65)6788-3888
▶ 延伸閱讀
完整文章這邊看：路易威登海外首間「巧克力專賣店」插旗新加坡！LV經典硬箱、老花圖騰化身絕美精品巧克力
iCook 旗下愛料理生活誌，你的日常好夥伴，天天分享實用生活情報！
留言 0