惜食減廢是近年重大課題，在抗疫期間外賣大增，同時不少餐廳生意減少，預先準備好的食物難逃被浪費的命運。來自法國的惜食App「Phenix」就與多間本地餐廳、食店及食材店合作，用戶可以折扣優惠購買神秘「惜食福袋」，聽起來能做到食店與食客的「雙贏」局面，而到底事實又是否如此？實際操作又是如何？等CONY為你實測啦！
背景簡介
實測之前，當然要了解app的背景。Phenix在2019年於法國成立，並於去年2月正式登陸香港，目前與超過150間本地餐飲夥伴合作，每日供應多個限量的「惜食福袋」，包括有中西快餐、各國菜式、麵包餐點、沙律小食等，用戶可以半價至7折價錢購買，而福袋內的產品會因應當天餐廳食物出售情況而有所不同。
實際操作
在Apple App Store或Google Play Store下載「Phenix」app後，首先要登記用戶，然後揀選所在位置，系統便會顯示附近合作夥伴提供的福袋。落單後，用戶可以在指定時段親身到店舖拿取限量福袋。好像CONY選擇了銅鑼灣的「Feather and Bone」麵包惜食福袋，當中有1個酸種麵包及另外3款精選麵包，可於晚上7時至10時取貨。
評語
App的界面簡潔，而且指引清晰，不過不少商戶都只會在指定時間，或不定時推出福袋，並且限量供應，因此或未能一打開app就可以揀選心水食物，然而只需開啟通知功能，app便會在你的心儀商戶推出福袋時通知你。此外，CONY發現暫時app內的餐飲夥伴集中在商業區，而店舖的種類尚算多元，由連鎖餐飲品牌「Pret A Manger」，到油麻地三文治小店「Oink Square」（招牌厚三文治$20/份）及灣仔「雙餸王」（雙餸飯$14/份）也有，方便各位上班一族選購。惟不少住宅區暫時較少商戶，Work from home的用戶或會較少選擇。
總結
CONY認為這個app的設計能讓商戶售出餘下的食物以增加收入之餘，其實亦提供了誘因讓更多人認識他們的品牌，變相達宣傳之效。另一邊廂，app亦能為用戶提供價廉物美的食品，在疫情期間不少人收入減少，這個app或能為一些人提供更多平價選擇。希望將來有更多商戶加入這個惜食行列，創造更多「雙贏」局面。想試用app的朋友，記得用以下LINE用戶專享的優惠碼，福袋可享額外85折優惠。
下載點：iOS、Andorid
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部分照片由品牌提供
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