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生活

【孕婦恩物】滴雞精幾時飲效果最好?低卡路里兼具補身功效 滴雞精正確喝法介紹

Health Concept

發布於 2021年10月25日04:00 • Health Concept Editorial
【孕婦恩物】滴雞精幾時飲效果最好?低卡路里兼具補身功效 滴雞精正確喝法介紹
一文了解滴雞精幾時飲功效最佳

雞精向來被視為「養生補品」,除了傳統雞精外,近年也掀起了飲用滴雞精的潮流,許多懷孕女士會選擇飲用滴雞精養胎、坐月,亦有不少人士飲滴雞精作身體調理。到底滴雞精是什麼呢?有什麼好處與功效?以下我們將為大家拆解滴雞精幾時飲功效最佳、飲用方法,以及滴雞精多久喝一次等補養建議。

滴雞精是什麼?與傳統雞精有何分別?

存放在玻璃樽內的傳統雞精,與近年興起以鋁箔袋包裝的滴雞精,兩者最大的分別就在製作過程。「傳統雞精」是先把原料雞以「高溫高壓隔水蒸煮」萃取,經離心機脫油、去除膽固醇,並進行濃縮等標準化處理,但濃縮的步驟卻讓雞精脫離了原始雞湯口感。 

而「滴雞精」則是將雞隻放進陶鍋等「密閉容器加熱」,過程中不加水,憑高溫滴出整隻雞的精華,因此滴雞精的產量較少,也較珍貴。滴出的雞精,會經過脫油及過濾等步驟, 並進行高溫高壓滅菌或冷凍滅菌,包裝製成無添加防腐劑、存放期較長的滴雞精。

由於滴雞精在製作過程沒有經過濃縮處理,因此口感更接近原始雞湯。此外,因配合多道油脂分離程序,讓滴雞精具備低卡路里、零膽固醇、零脂肪等特色,補養精華無負擔。飲用時只需剪開小包裝,倒出滴雞精加熱即可,幫助生活忙碌的香港人省下備料煲雞湯的時間,快速滋補元氣。

滴雞精的好處及功效介紹,與中藥搭配效果加乘 

滴雞精用長時間萃取雞隻精華,高溫會將雞肉的蛋白質分解為水溶性的氨基酸。由於滴雞精中沒有粗蛋白,因此較易被人體吸收。其中含有維他命B6、小分子胜肽、支鏈氨基酸 (BCAA) 等人體所需氨基酸,能幫助人體生長肌肉,並有助產生能量,及緩解疲勞。

為滿足不同體質人士的補養需求,市面上亦有滴雞精品牌與中醫師、營養師等專家合作,在滴雞精中加配中醫食療藥材,讓飲用者除了吸收滴雞精的營養外,也可視個人體質及補身需要,選擇不同滋補配方的滴雞精,將補養效果最大化。想調理經期的女士,可以選擇含活血通絡、滋陰補氣藥材的滴雞精,幫助經前經後調理。

此外,滴雞精常用於補虛食療,小分子蛋白質有助於補充身體所需營養 ,能修補元氣、提升精神,特別適合作為正在養胎、坐月調理的婦女,以及手術後病人的補養湯水。不僅如此,由於滴雞精方便、快速及功效多元,越來越多人將滴雞精作為日常保健湯水,也是佳節贈禮時很適合送給長輩及兒童的人氣好禮。

滴雞精幾時飲最有效?一般人飲滴雞精幾耐飲一次較好? 

不少人好奇滴雞精多久喝一次有用,或是有指定飲用時間嗎?若作為日常補養,一般建議1日1包即可;若是身體瘦弱的氣虛人士,可以將份量調整為1日2包。多數滴雞精飲用最佳時間是早上起床空腹的時候,原因是滴雞精營養密度高,空腹時飲用能增加身體吸收營養的效率,幫助維持一整天的精力。飲用滴雞精後,宜隔半小時後再進食,讓身體有足夠時間完整吸收滴雞精養分,補養效果也會更佳。

身體虛弱者建議滴雞精多久喝一次?有哪些注意事項? 

在健康情況下,建議1日飲1包滴雞精即可。一些具補養功效的調理型滴雞精,會在包裝說明滴雞精幾耐飲一次以發揮最佳調理效果。部分品牌更特別根據產後3階段,設計給孕婦坐月飲用的滴雞精套裝,並建議在早上及下午分別飲不同藥材款式,攝取多種營養,幫助身體保持體力、產後大補氣血。

● 滴雞精飲用禁忌與食用建議

雖然滴雞精可作為日常保養湯水,但有特殊疾病的人士須特別留意,例如發燒及身體有發炎徵狀的人士,以及對支鏈氨基酸代謝異常的楓糖尿症患者不建議飲滴雞精,如有其他身體不適,或身為特殊疾病患者,亦建議在飲用前諮詢醫生。

田原香滴雞精|根據個人體質規劃滴雞精飲用時間 

市面上有眾多滴雞精,到底該如何選擇?其實,不少高品質的滴雞精產品都是來自台灣,其中田原香滴雞精則是全台灣首間專賣滴雞精的龍頭品牌,嚴選自家牧場放養的壯年走地土雞製成,從雞隻飼養、滴雞精生產製造、銷售服務全部一手包辦,並堅持「雞隻不打針、不投藥」的原則,確保滴雞精品質良好。

此外,為照顧到不同體質的補身需求,田原香和專業註冊中醫師及營養師合作,專研調配16種不同口味的滴雞精,並貼心附註滴雞精飲用方式及調理建議,讓每個人都能享用安心、方便的養身補帖。

● 想孕滴雞精:

適合正準備懷孕夫妻、排卵期前後需調理身子的女士飲用。

● 嗽nice滴雞精、四神滴雞精:

適合喜愛冰品、久坐冷氣房上班族,可以著重祛濕調理、或補脾益胃,幫助身體袪除濕氣毒素,先清後補再調理。 

田原香16款口味滴雞精按體質調理,讓一眾愛健康人士都能夠放心飲用。目前在港島、九龍、新界自設有專門店,提供飲用諮詢,大家亦可足不出戶,瀏覽田原香官方網站購買!https://bit.ly/3FpCZzh

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