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生活

為食孕媽媽吃這7種零食 健康放心不怕胖

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發布於 2019年04月19日04:00 • Kimmy

正在佗B的孕媽媽,經常「餓底」上身,始終一把口養兩個人,又或者常感口淡淡想吃零食,可是孕婦飲食多顧忌,怎樣選擇零食才食得開心又放心?基本上避開太甜、太鹹、油炸、高脂、高糖的食物就可以。除此之外,對於準媽媽來說,小食可補充正餐未能攝取到的營養,例如鈣質、鐵質和碘質均是正餐較難攝取到的營養素,可考慮在小食中吸取。另外,常肚脹或正餐吃不多的孕婦,可從小食中增添澱粉質;有便秘的準媽媽就要增加纖維攝取量。看看以下有什麼健康小食推介!

1. 焗薯仔

薯仔除了含有澱粉質之外,也含有豐富鉀質,有助排走滯留於身體內的水份,特別適合有水腫問題的孕婦,建議可加入低脂芝士,更為美味。

2. 粟米

準媽媽在懷孕期需要攝取比平時多的熱量,以維持胎兒發育和媽媽的健康。粟米除了含澱粉質,也含有較高的纖維,可補充正餐未能攝取足夠熱量的情況,也可減少便秘。若想美味一點,可加入牛油一起烹調。

 

3. 杏仁奶

BB在媽媽肚裡發育時,會吸收媽媽大量的鈣,所以孕婦要攝取比平時多的鈣質,以避免出現骨質疏鬆。近年牛奶的益處被質疑,低糖或無糖的杏仁奶是一個不錯的代替品。

 

4. 脫水生果片/蔬菜片/乾果

市面上有很多脫水生果片和蔬菜片,均可補充孕婦的纖維攝取量,但同樣要選擇無添加糖的產品,以免增加妊娠糖尿的風險。乾果方面,可揀含鐵量高的葡萄乾與西梅乾。

 

5. 低脂米餅/低糖乳酪粟米片

孕婦有時會「口痕痕」,這兩款脆口小食是不錯的選擇,但要選低糖和低脂的款式會更健康。

6. 低鹽紫菜

碘質是人體必需的微量營養素,對於細胞代謝、生長和發育,特別是腦部發展十分重要。紫菜中含有豐富的碘質,孕婦可選擇低鹽紫菜作為零食,不過切忌吃過多,因攝取過量碘質會擾亂甲狀腺的正常功能。

7. 栗子

如果準媽媽平時正餐吃不多,可選擇栗子作小食。它含有豐富的澱粉質,加上脂肪含量低,適合孕婦進食。不過5粒栗子已經等於三分之一碗飯的澱粉質,若不想攝取過多澱粉質,建議每次可吃10粒左右。

撰文:Kimmy

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