金鐘蒲啡新熱點，仲問Coffee or Tea? Why not both!

香港現在幾乎區區都有精品咖啡店，當然最多Café的集中地還是在深水埗。形象高貴大方的金鐘又豈能沒有間似樣的文青系咖啡店呢，最近在金鐘力寶中心就開了間Vida Coffee & Tea，除了咖啡外，還有一系列特別調製的茶飲。

作者:飛叔

Vida Coffee本身已有兩間分店，分別在中環及銅鑼灣，第三間選址在金鐘，還加了“Tea”為店名，旨意兼賣茶飲。

店子以時下流行的簡約純白為主調，門口旁邊這幅白牆上寫著 “We make the mornings better, we make the nights longer.”顯然成為店內的標誌。

位置在金鐘商廈平台，早晨的咖啡對於上班族實在是極為重要的，我自己就一定要飲杯咖啡才可以開工，如果午後再來飲多杯茶或啡，晚上可能好夜都瞓唔著，所以就 “Make the nights longer”，我的解決方法就是晚上飲杯酒，那就可以半晚安睡。

這店的咖啡款式基本上都很齊全，一般啡友常叫的都有，而茶飲跟咖啡同等的多，這樣就兩邊的fans都能夠滿足到。

夏天來到，就先飲一杯冰凍的Ice Drip ($60)，甘味和酸度很平衡。

茶方面，這店跟酒吧The Old Man聯乘創作了一系列沒有酒精的樽裝Tea Mocktails。

以上由左至右分別是:

Crystal Jade 以烏龍做茶底，混入斑蘭和香茅，極有東南亞風味。

Coffee Lati 冷萃咖啡加入椰漿，味道偏向清。

Cha Chaan Teng 台灣烏龍茶加入蜂蜜和檸檬，有點像檸茶，又有點像酸梅湯的感覺。

食物方面，就有幾款不同口味的蛋糕，包括抹茶、芝麻、朱古力、伯爵茶柚子等，個人就偏愛朱古力味。

我手上這杯咖啡特飲Yuzu Tonic加入了柚子和Tonic water，酸甜度調配得剛剛好，十分清新解喝。

這間咖啡店在金鐘商業區內一個算是少少隱蔽的角落，可以來避雨或遮陰，個人就欣賞他們的咖啡和茶款選擇多，有時候去金鐘都唔知去邊度坐坐好，現在終於多一個歇息或正稱偷懶的地點。

Vida Coffee & Tea

地址: 金鐘金鐘道89號力寶中心1樓2C號舖

Shop 2C, 1/F, Lippo Centre, Admiralty

電話: 53338606

營業時間: 星期一至五 09:00 – 17:00, 星期六及日休息

請關注飛叔平台:

Facebook專頁: 飛叔生活 Kelvin Leung

Instagram: kelvinyfl

生活