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生活

【20人婚禮】5個超小型婚宴包廂推介!只邀請生命最重要的人便足夠!

Cosmopolitan HK

發布於 2020年04月11日03:21 • Cosmopolitan.com.hk

引用黃子華在電視劇中的一句對白:「婚禮最重要的不是有多少人出席,而是最重要的人都來齊」的確,婚禮規模大小只是面子問題,生命中最重要的人都在場見證你的婚禮才是重點。在政府的20人婚禮限制令下,新人大多可如願「踢走」三姑六婆,也是個好機會讓你審視身邊誰對你最重要。

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如期舉行婚禮的新人,不妨考慮以下5個超小型餐廳包廂,裝潢與菜式均有特色與水準,而且全是20人以內的靚場,保證坐無虛席!

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1. 米芝蓮星級粵菜食府明閣

灣仔明閣設有六個以茶為名的私人貴賓房:貢眉、龍井、單叢、玉桂、韶峰和普洱,專為8-10位客人聚餐而設計的另外還有設主廚餐桌的包廂選擇房內的大型玻璃窗更可直接看到廚房,欣賞明閣經驗豐富的廚師團隊即席示範精湛廚藝,讓婚宴體驗更加與別不同。

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▲另有 16人私人貴賓房選擇。

 

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明閣推出不少特色菜,讓吃膩了中式婚宴菜式的賓賓感受不一樣的菜譜。必推菜式有頭抽白玉龍躉球伴時蔬、鮮露筍油泡大虎蝦片、珊瑚百花蒸釀鮮元貝、鮮蝦荷葉飯,更有精心設計的素食珊瑚素心燕等。

INFO

地址:灣仔港灣道23號鷹君中心2樓
電話:2878 1212
最多可容納人數:16人

 

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2. 米芝蓮二星法國餐廳ÉCRITURE

米芝蓮二星法國餐廳ÉCRITURE,位於中環藝術地標H Queen’s頂層閣樓,裝修極具文化氣息,落地大玻璃窗更可打開變成半開放式餐廳。貴賓廂房以布簾分隔,來自韓國的藝術家Park Seo-Bo的一系列畫作就在廂房裡,在設計中注入了大膽的紅色,既喜慶又有藝術氣息,絕對是婚禮拍攝最佳背景。

 

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ÉCRITURE的菜譜以法式為主導,結合日本特色產品,炮製出東西交融的美味料理。餐廳曾推出魚子醬和海膽撻、日本黑鮑魚、A4 宮崎和牛、金目鯛魚、燒蠔配番茄等菜式,款款見得大場面,宴客絕不失禮。

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地址:香港皇后大道中 80號H Queen’s 26樓
電話:2795 5996

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3. 米芝蓮一星日法餐廳ZEST by Konishi

中環日法餐廳ZEST by Konishi,為一所兩層式的餐廳,29樓的餐室及酒吧擁有小型露台,可容納16人用餐。而位於28樓的主餐廳,就有一間可容納12座位的私人貴賓房,充滿細膩的日本設計格調,追求簡約婚禮的新人大概會喜歡。

 

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▲ZEST by Konishi私人貴賓房

 

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ZEST by Konishi所有菜式均由大廚Konishi研發和烹調,以豐富層次和味道質感為重心,融入精美日式風格,打造法式料理。其中Ping Yuen Chicken, Lotus Foie Gras Rice 從中國傳統八寶鴨中獲取靈感,選用本地原隻平原雞,內有以荷葉包裹的日本米飯、馬蹄、雞肝及鵝肝,香烤至鮮嫩多汁;Nagasaki Nodoguro, Spinach, Enoki Mushroom 黑喉魚有「白色拖羅」之稱,蒸熟後放在香口煙韌有嚼勁的生麩之上,配搭菠菜金針菇卷,添上以魚骨、雞肉、烤洋蔥及蜆肉煮成的清湯,鮮甜味美。

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地址:香港中環安蘭街18號28及29樓全層
電話:2715 0878
最多可容納人數:16 人

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4. 澳洲餐廳Hue

尖沙咀香港藝術館一樓的澳洲餐廳Hue,坐擁維多利亞港壯闊迷人景色,醉人天際線盡收眼簾。Hue分別有兩間私人貴賓室,每間可容納12人,全場設有巨型玻璃窗。現時,8人以上預訂私人貴賓房更可獲轄免最低消費額,是超小型婚禮場地好選擇!(需視乎貴賓房供應情況而定)

 

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Hue嚴選來自澳洲及世界各地最優質的時令食材,滋味菜式包括肉多肥美的澳洲貴妃蟹配杏仁忌廉、提子和醃漬木槿花、香烤爽口的西班牙八爪魚配燒醃漬茄子和新鮮薄荷、澳洲西冷牛排配燒蘿蔔蓉、杏鮑菇和靈芝菇,還有自家製無花果葉雪糕、大黃、士多啤梨啫喱和蕎麥脆餅。如有素食主義者,Hue也有素食餐單供選擇。

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地址:香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
電話:3500 5888
最多可容納人數:12人

 

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5. 香港美利酒店露天雅座The Aviary

即使是20人婚禮,依然想在酒店級場地設宴?香港美利酒店的頂層餐廳及酒吧Popinjays便是選擇之一。賓客從專屬升降機到達樓頂之際,便是坐擁壯麗景觀的時尚酒吧Popinjays及露天雅座The Aviary。戶外露台空間佔地420平方米,為絕佳拍照全景的地點。

 

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主廚Didier Quennouelle與廚師團隊攜手打造現代歐陸美饌,以傳統法式料理精髓炮製四道菜及六道菜嚐味餐單,奢華餐飲體驗絕不因婚禮人數減少而失色。

INFO

地址:香港美利酒店26樓Popinjays
電話:3141 8888
最多可容納人數:20人

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